Brownies aux noix et aux airelles

Brownies aux noix

Une envie de chocolat ça ne se contrôle pas alors voici un brownie revisité aux noix (de Grenoble !) et aux airelles qui comblera vos papilles.

Brownies aux noix et aux airelles

Ingrédients (pour 4 gourmands)

  • 125 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir 70%
  • 125 g de sucre
  • 3 œufs
  • 80 g de poudre de cacao amer
  • 75 g de cerneaux de noix
  • 60 g d’airelles séchées
  • 30 g de farine
  • 1/2 c à c de levure

Description

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez et farinez un moule rectangulaire de 20 cm.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde puis ajoutez les noix et les airelles.

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, le sucre et la levure puis incorporez petit à petit ce mélange au chocolat fondu.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.

Versez dans le moule et enfournez pour 30 min de cuisson.

Régalez-vous !

Emilie

Commentaires
  • MyLady
    novembre 10, 2011

    Je cherchais justement une recette de BROWNIE !!! C’est chouette, et ça a l’air bon… ^-^

    • Emilie
      novembre 10, 2011

      On espère que celle-ci te plaira. Tu reviendras nous dire ce que tu en penses…

  • Muriel
    février 20, 2015

    J’ai fait le Brownies, J’ai léché la cuillére, et c’est trop trop bon, et ce soir je goute et je fais gouter à tout le monde… Si il en reste ! Super Recette M’Dam …

    • Emilie
      février 28, 2015

      Merci beaucoup Mounette, ravie qu’il t’ai plu ce ptit brownie !!!

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