Cocktail calvados le « pomme de pin »

Après le dessert, on revient en arrière et c'est désormais l'heure de se poser la question de l'apéritif. Alors, pour accompagner les blinis à la betterave, je vous propose un short drink, le "pomme de pin", un cocktail calvados et sirop de bourgeons de pin. Alors oui je sais des bourgeons de pin frais à cette époque ça court pas les rues, pas de panique car vous pourrez facilement vous en procurer en herboristerie. En prime je vous donne même la marche à suivre pour réaliser le sirop, au cas où vous n'arriveriez pas à en trouver du "tout fait" ...

Citronnade à la verveine citron

Ça y est les températures sont remontées (la canicule est de retour) et quand c'est comme ça on a qu'une seule envie c'est de se rafraichir ! Et comme je suis une fille géniale (si si !!!) j'ai la solution qu'il vous faut : brumisateur, piscine/mer/lac, ventilateur et/ou ma super citronnade à la verveine citron (ça commence à faire beaucoup de citrons ça !). Servie toute fraiche, vous n'aurez qu'une envie c'est de la siroter toute la journée, alors si comme moi vous avez super chaud ces derniers temps, déshabillez-vous sortez toutes les bouteilles vides disponibles et faites des stocks ...

Thé glacé pêche et fleur d’oranger

Le thé glacé... dès qu'il fait chaud (et il a fait carrément chaud ces derniers temps, et c'est pas fini !) c'est "the" boisson que j'aime boire pour me désaltérer. Je vous livre donc ma version chouchou du moment, un thé glacé pêche et fleur d'oranger, doucement parfumé et légèrement sucré au sirop d'agave. Rien à voir donc avec les thés glacés du commerce, horriblement sucrés et pas du tout "bikini friendly" qu'on oublie illico presto, bref celui-ci est à boire sans modération ! D'ailleurs moi j'en ai toujours dans le frigo, ma petite astuce c'est de le faire le ...

Limonade pastèque-menthe

  The last pastèque... oui ça aurait pu être le titre d'un film d'auteur, d'un livre... ou que sais-je encore, mais non c'est juste que cette limonade a été réalisée avec la dernière pastèque de l'année ! J'ai eu beaucoup de mal à lâcher ce fruit, mais l'automne est là maintenant et je retrouverai ma bien-aimée pastèque l'année prochaine. Alors on finit en beauté en buvant de la pastèque à l'apéro ce week-end, mais en limonade ! Une limonade pastèque-menthe au citron vert pour une touche de "sunshine" assurée (yes, je suis bilingue today !). Et puis si vous avez (sait-on ...

Virgin sangria à la pêche et aux framboises {sans alcool}

25.09.2014 16

 Cet été nous avons organisé une petite fête de famille en l'honneur de Mini-Mademoiselle. Le défi était de trouver une boisson qui allait plaire à tous le monde de 7 à 77 ans (enfin de 1 à 86 ans pour nous !) et y compris femmes enceintes. L'idée était donc de partir sur une boisson sans alcool, car nous en avions prévu pour le reste du repas, comme ça, ça nous faisait démarrer avec une note bien fraiche qui étancherait la soif de tous ! Enfin bref, trêve de tergiversation, je ne suis pas sûre que mes histoires de famille ...