Fondant au chocolat-praliné à la purée d’amande

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Fondant au chocolat-praliné

Une envie de chocolat ça ne se contrôle pas (ah ces femmes enceintes !!!)… enfin si, par des fondants au chocolat sans complexes avec de bons ingrédients dedans (bah oui je suis comme ça, je prends soin de vous !). Au menu : de la purée d’amande complète, du sirop d’agave, de la farine complète de seigle… pour un résultat gourmand et tellement bon (mince encore ces satanées chevilles !).

En plus le soleil s’est invité lors de la séance photo, je ne résiste donc pas à vous montrer le résultat !

Fondant au chocolat-praliné

Fondant au chocolat-praliné

Tiens, je vais aller en grignoter un au passage moi !!!

Fondant au chocolat-praliné à la purée d’amande

Ingrédients (pour 6 fondants)

  • 85 g de bon chocolat noir
  • 20 g de pâte de praliné
  • 2 œufs
  • 45 g de purée d’amandes complètes
  • 30 g de sirop d’agave
  • 25 g de farine complète de seigle

Description

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le chocolat  au bain-marie ou au micro-onde. Mélangez avec le praliné.

Dans un saladier, mélangez le sirop d’agave et les œufs un à un. Ajoutez ensuite la purée d’amandes, le chocolat et la farine.

Versez la pâte dans des moules à muffins avec des caissettes et enfournez 15 minutes.

Fondant au chocolat-praliné

Fondant au chocolat-praliné

Enjoy !

Emilie

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25 Commentaires
  • Nous poster ça à 16 heures… tu as le sens du timing toi 😉 !

    • Emilie
      5.5.13

      Oui c’est vrai qu’on est souvent là pour vous tenter !!! 😉

  • A la envies de femme enceinte ! Bien pratique comme prétexte pour les envies de chocolat ! C’est prévu pour quand au fait ?

    • Emilie
      5.5.13

      Lol oui c’est clair !!! Pour début Septembre !

  • Laurence
    5.5.13

    Mais tu es enceinte ?!! Je débarque complètement la !! Félicitations ^^
    Moi qui ai refoule mon envie de chocolat toute la journée, ta recette est cruelle !
    Des bisous gourmands jolie future Maman 😉

  • Lucile
    5.5.13

    Jolie réalisation !
    Félicitations pour ta grossesse 🙂

  • Très jolie recette et résultat très appétissant ! super !

  • Ils sont magnifiques… super belle recette que j’adore !

  • Liz
    7.5.13

    Mais quel délice! J’ai toujours envie de tester des que je passe ici !!!

  • Lolotte
    7.5.13

    ah non les envie de chocolat ça ne se controle pas… ça me donne envie d’en manger tient!

  • Reglisse
    7.5.13

    Félicitation pour cette belle nouvelle et tes petits fondants sont très tentants !!

  • félicitations !! 😀 c’est une jolie nouvelle

  • odrey1990
    7.5.13

    Ils ont l’air délicieux ces fondants !

  • Lili
    9.5.13

    Youhoooooooooooooooo !!! Non seulement on a sous les yeux une belle recette mais en plus une belle nouvelle !!! BRAVO BRAVO BRAVO !!!! Je suis tellement contente pour toi !!!!!! Un petit ou une petite à qui donner de beaux muffins fondants au chocolat ! 🙂 Plein de gros gros bisous ma belle xx

  • zisaz
    15.5.13

    Oh super super! Félicitations!
    Et les muffins à cette heure là……pou!!!ça me fait saliver!!

  • la fourmi Elé
    27.5.13

    Gourmands de chez gourmand ces petits gâteaux!
    Terribles!

  • sardinencuisine
    26.2.14

    Bonjour !
    Je commence à peine mon blog et j’essaie de bien utiliser vos conseils ! Vos recettes aussi me mettent l’eau à la bouche…et il y en a beaucoup !
    Je voulais juste vous signaler que, dans l’index (partie Desserts), quand je clique sur « Forêt noire « in a jar »  » (qui me donnait bien envie !) je tombe sur cette recette de fondant au chocolat praliné, il y a peut-être une erreur de lien.
    Bravo pour ce blog, je vous admire !
    Bonne continuation !

    • Emilie
      26.2.14

      Merci beaucoup Sandrine, c’est corrigé !
      Bon début et à bientôt…

Vu précédemment
Cookies au chocolat blanc et pépites de caramel beurre salé
Fondant au chocolat-praliné à la purée d’amande