Chocoladetaart

Gâteau moelleux au chocolat

Ah le gâteau moelleux au chocolat !! Voilà un gâteau qui constitue un grand classique des desserts et qui fait toujours plaisir à tous. Je vous présente aujourd’hui la recette de ma maman (attention la préssion !), qui est terriblement délicieuse (bah oui je peux pas dire le contraire !), alleen dat. Vous en avez de la chance, vous n’imaginez même pasUn gâteau chocolaté fondant à souhait, maisessayez quand même de ne pas finir le plat trop rapidement !!!

Chocoladetaart

Ingrediënten

  • 200  g donkere chocolade
  • 150 g de beurre demi sel
  • 100 g gemalen amandelen
  • 6 eieren
  • 5 eetlepel suiker
  • 2 c à s de farine

Beschrijving

Verwarm de oven voor op 180°.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde ou au bain-marie. In een slakom, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sucre.

Voeg de chocolade en gesmolten boter toe aan de droge ingrediënten en meng. Scheid de dooiers van het eiwit. Voeg de eidooiers één voor één toe aan het mengsel en meng ze onderling.

Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het vorige mengsel.. Doe het in een bakvorm en zet het in de oven 25 kooktijd.

Geniet van warm of koud.

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

9 Opmerkingen
  • Baaien
    4.2.12

    Ik heb al de gelegenheid gehad om de chocoladetaart van je moeder te proeven, pas op voor je smaakpapillen 🙂 dus, als dit het echte recept is, we haasten ons naar het fornuis, want hier is het recept voor geluk op ons bord. caramelito.

  • Rood
    4.2.12

    Ik doe het het beste!
    Maar ik wil het vergelijken met die van mijn dochter !

  • Mathilde
    9.8.13

    Bonjour,

    Ik wil graag je recept uitproberen en wilde weten of het mogelijk is om het de dag ervoor te maken ?

    bij voorbaat bedankt,

    Goedendag !

    • Emilie
      9.8.13

      Hallo Mathilde, ja het is mogelijk om de taart de dag ervoor te maken, bewaar het koel en haal het eruit 30 minuten voor het proeven !
      Fijne dag 😉

      • Mathilde
        9.8.13

        hartelijk bedankt, Ik ga beginnen !

  • Claudine
    23.11.14

    Bonjour,
    Kunt u mij vertellen op welke temperatuur u deze zachtheid kookt?.
    hartelijk bedankt.
    Ik heb er zin in 🙂