Madeleines in het hart van kastanjecrème

Madeleines au cœur de crème de marrons

Le mercredi, c’est toujours l’occasion de faire un goûter, soit pour les enfants ou les amis, mais pour soi aussi !!! Simples et gourmandes, les madeleines font l’unanimité. Dus, pour une touche plus gourmande, voici une version à la crème de marrons qui est juste… hmmm… ! Vous pouvez utiliser de la crème de marrons vanillée toute prête mais c’est encore meilleur avec de la crème de marrons maison !

Allé zou, faites chauffer le four !

Madeleines au cœur de crème de marrons

Madeleines in het hart van kastanjecrème

Ingrediënten (voor twee weken)

  • 60 gram boter
  • 60 g meel
  • 60 gr rietsuiker
  • 2 eieren
  • 100 g kastanjecrème
  • 1 C. bij c. vanille poeder

Beschrijving

Klop de eieren met de suiker tot een schuimig mengsel ontstaat., voeg de gesmolten boter en de bloem toe en roer goed door. Voeg als laatste de vanille toe en bewaar het deeg in de koelkast. 15-20 minuten.

Verwarm de oven voor op 210°.

Doe het deeg tot halverwege in de madeleinevormpjes en voeg dan een beetje kastanjecrème toe. Bedek alles met een beetje deeg.

Bakken 12 minuten.

Madeleines au cœur de crème de marrons

Geniet met of zonder mate !!!

Emilie

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

23 Opmerkingen
  • Marta
    27.2.13

    Fantastische foto's, Ik ben dol op de madeleine!!

  • Muriël
    27.2.13

    AH ! De beroemde Madeleines …Altijd een traktatie…

  • Madeleines met tedere harten…zo heerlijk !

    Bedankt voor het delen 😉

  • Lili
    27.2.13

    Je zegt kastanjecrème, ik ben hier… Vooral als het met madeleines is ! 🙂 Bedankt voor deze gastronomische pauze, kusjes !

  • Wauw
    27.2.13

    mmhm heerlijke kleine zachte en heerlijke madeleines voor tussendoor ! Het beste;)

  • Ben
    27.2.13

    Ik ben dol op madeleines, Ik heb mijn mallen aan mijn vader gegeven omdat hij zo’n fan was en ze altijd wilde maken, maar als ik je recept zie, krijg ik er bijna spijt van….Ik heb er een paar gemaakt met chocolade en citroen, de chocolade was nog steeds aan het smelten toen deze uit de oven kwam, een genot !!

  • Co
    27.2.13

    Hmm, deze kleine madeleines lijken mij echt heerlijk.…

  • LBDN
    27.2.13

    Dit ziet er erg goed uit: Ik zit te kwijlen voor mijn xpp-computer
    Anders is het recept eenvoudig. Ik vroeg me af of ik madeleine-mallen ging kopen, maar daar, De vraag wordt niet meer gesteld!

  • kookrookie
    27.2.13

    mooie madeleines! De laatste tijd dacht ik erover om er een paar te maken, dit is een teken uit het bovenstaande dat ik dat zou moeten doen 🙂

  • BoopCook
    27.2.13

    hihi wat grappig, vandaag maakte ik madeleines met nutella hartjes (huis) ! ;P

  • Anna
    27.2.13

    Goede madeleines, het is makkelijk, ik heb lief. Degenen die ik maak, bevatten alleen eiwit en amandelpoeder.. Ik ga dit recept, zonder gist, proberen (het zwelt minder op, maar het is beter!)

  • De citroen
    27.2.13

    Fantastisch ! Zoals altijd !

  • Lelie'
    27.2.13

    brommen, het recept is superlekker ! Ik vind het erg leuk om een ​​hart van iets toe te voegen aan madeleines , twee keer zoveel lekkers

  • Amelie
    27.2.13

    De foto's zijn gewoon schitterend, Ik moet even de tijd nemen om een ​​reactie achter te laten … Ik wil heel graag deze kleine madeleines ! <3
    Goedeavond, kusjes

  • Zwitserland
    28.2.13

    mmmmm……Ik heb het recept meteen overgenomen, Ik hou van madeleines en van dit kleine vleugje kastanjecrème, Ik zeg gewoon voortreffelijk!!!!!!!

  • kookparadijs
    28.2.13

    Het is erg smakelijk

    Ik wens je een mooie donderdag

    Valérie.

  • Aix parelhoen
    28.2.13

    Madeleines zijn goed, maar dan madeleine + Kastanje crème, ik weet het niet, Het moet hemels zijn 🙂

  • mamanblog
    28.2.13

    Ik denk dat ik ga beginnen met koken ! Dat klinkt geweldig… Bravo !

  • Ijslolly's
    1.3.13

    Verbazingwekkend !

  • Lolotte
    3.3.13

    Ik ben nu al fan van bruin, als er ook kastanjecrème in zit…. Ik eet ze allemaal 🙂