Maison en pain d’épices {Saint Nicolas}

Maison en pain d'épices

Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas, alors pour se mettre dans l’ambiance de Noël j’ai eu envie de vous proposer une idée à réaliser avec les enfants (ou les grands d’ailleurs !). Une maison en pain d’épices avec pleins de bonbons à dévorer, pour faire comme Hansel et Gretel…faites juste attention de ne pas vous faire dévorer par la sorcière !!!

Maison en pain d'épices

Cette maison a été réalisée l’année dernière avec l’aide de Monsieur…(oui oui nous sommes de grands enfants !), avec les façades de maison de notre ami suédois mais promis j’essaierai qu’elle soit « home made » l’année prochaine !

Désolée pour les photos car elles aussi datent d’il y a un an !!!

Maison en pain d’épices {Saint Nicolas}

Ingrédients

  • Une maison en pain d’épices
  • Les bonbons de votre choix

Pour le glaçage ciment

  • 1 blanc d’œuf
  • 110 g de sucre glace
  • 1/2 c. à c. de jus de citron

Pour le glaçage décoration en meringue suisse

  • 1 blanc d’œuf
  • 2 x le poids du blanc d’œuf en sucre

Description

Préparez votre glaçage ciment afin de pouvoir monter les murs et le toit de votre maison, pour cela battez le blanc en neige ferme avec le jus de citron puis ajoutez le sucre glace à l’aide d’une spatule. Disposez ce mélange dans une poche à douille puis assemblez ensuite les différents pans. Laissez sécher une dizaine de minutes.

Pendant ce temps préparez la meringue suisse, pour cela, mettez le blanc d’œuf et le sucre dans cul de poule au dessus d’un bain-marie et battez la préparation au bain marie jusqu’à ce qu’elle tiédisse et forme une jolie meringue lisse et brillante. Retirez ensuite le cul de poule du bain-marie et continuez à battre la meringue afin que celle -ci refroidisse.

Mettez la préparation dans une poche à douille et décorez la maison à votre guise ! Pour le décor ajoutez des bonbons par dessus la meringue avant que celle-ci ne durcisse.

Maison en pain d'épices

Décorez et dévorez a votre guise !!!

Emilie

Commentaires
  • Limone e Stracciatella
    décembre 6, 2012

    On est toujours enfants avec la maison en pain d’épices. Moi je l’aime beaucoup, c’est une grande tradition! Bravo!

  • Gtoutmangélechocolat (@Chocoaddict4)
    décembre 6, 2012

    Magnifique je dirais même sublime je veux la même! J’ose même pas imaginer la tête des enfants devant cette jolie maison! Bravo!

    • Emilie
      décembre 6, 2012

      Merci beaucoup miss, tu me fais très plaisir 😉

  • Mamie Gâteaux
    décembre 6, 2012

    Superbe! Comme dans le conte de fée… 🙂

    • Emilie
      décembre 6, 2012

      ^_^ A condition de ne pas se faire manger !!!
      Merci beaucoup Mamie Gâteau 😀

  • cookparadise
    décembre 6, 2012

    elle est à croquer
    Je te souhaite une agréable soirée
    Valérie.

    • Emilie
      décembre 6, 2012

      Oh oui dévorons la maison !!!
      Merci Valérie 😉
      Bonne soirée à toi aussi !

  • mamandine
    décembre 6, 2012

    Elle est vraiment magique cette maison 🙂 elle me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! (non non je ne suis pas allée dans la maison de la sorcière ^^)

    • Emilie
      décembre 6, 2012

      😀 bah oui sinon tu ne serais pas là pour nous poster un gentil commentaire !
      Merci Mamandine 😉

  • lilimerveilles
    décembre 6, 2012

    Je ne suis pas fan du pain d’épices… Mais vu comme ça, ça donne envie 😉

    • Emilie
      décembre 6, 2012

      Merci beaucoup lilimerveilles, je suis contente de te faire changer d’avis !!!

  • Amélie
    décembre 6, 2012

    J’adore, elle est magnifique ! Moi aussi je suis une grande enfant dans l’âme ! 😉
    Bonne soirée, bisous

    • Emilie
      décembre 7, 2012

      Merci beaucoup miss Amélie 😀
      Bonne journée !
      Bisous

  • patchcath
    décembre 6, 2012

    Comme elle est belle! c’est vraiment dommage de la manger

    • Emilie
      décembre 7, 2012

      C’est vrai que ça fend le coeur mais on ne va pas gâcher !!!
      Merci PatchCath

  • fraiseetbasilic
    décembre 6, 2012

    Je vois qu’on s’amuse à Grenoble (et pas qu’un peu…) ! Bisous

  • meliescooking
    décembre 7, 2012

    elle est magnifique ta maison! j’aimerais habiter dedans 🙂

  • Made in cooking (@Madeincooking)
    décembre 7, 2012

    Wow!!! Ça!!! C’est du boulot de titans!!! Magnifique les filles!!!

    • Emilie
      décembre 7, 2012

      Oh merci beaucoup Graziella 😉 Même si je pense que le titan à de trop grosses mains pour réaliser tout ça !!!

  • l'avis (ou la vie) d'une maman
    décembre 7, 2012

    waouuuu !! superbe

  • BoopCook
    décembre 7, 2012

    elle est très belle cette maison, moi je la fais le week-end prochain ! ;D

  • Kokille
    décembre 9, 2012

    Trop belle cette maison bravo !!

  • Ophélie
    décembre 9, 2012

    Elle est super jolie, ça me donne envie de la manger. Félicitation !

  • Pure Tentation
    décembre 10, 2012

    Très bel effet de glace sur la maison.

  • Cindy
    décembre 10, 2012

    Ohh elle est trop belle cette petite maison, bravo pour cette réalisation!

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