Meringues met roze pralines

Meringues aux pralines

Meringues quand tu nous tiens ! Je crois qu’à chaque fois que j’ai des blancs d’œufs en trop dans le frigo, je pense meringues… Je pourrais aussi penser langues de chats of gâteau mousseline Maar nee, mon côté fan de meringues me rattrape aussitôt ! Oui car la meringue c’est un peu un truc d’enfant que j’adore, j’ai souvenir de ma maman qui m’en achetait à la boulangerie de temps en temps et moi j’adorais ça. En dan, vous savez ce côté qui colle aux dents et bien moi j’adore !!! Bon et là pour ajouter une touche de gourmandise (oui je sais…Meringue bestaat al grotendeels uit suiker !), Ik besloot roze pralines toe te voegen, voor zeer delicate meringues.

En deze roze pralinéschuimpjes zijn voor mij ook een kans om de strijd tegen borstkanker te steunen, met het initiatief van de maand’roze oktober.

Recept voor praliné-meringue

Recept voor praliné-meringue

Meringues met roze pralines
Giet 6 grote schuimgebakjes
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 3 eiwitten
  2. 80 g basterdsuiker
  3. 80 g poedersuiker
  4. 200 g geplette roze pralines
Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 140°.
  2. Klop de eiwitten stijf en vervolgens, eenmaal gemonteerd, Voeg de suiker toe terwijl je blijft kloppen tot er een mooie meringue ontstaat.
  3. Voeg de poedersuiker toe aan de meringue en meng met een spatel, waarbij je de massa optilt.
  4. Vorm meringues met of zonder spuitzak, door onvolmaakte stapels te vormen.
  5. Voeg de gemalen pralines erbovenop toe.
  6. Bakken 20 minuten, zet de oven dan op 100° en laat hem koken 1 uur meer.
aime & beheer https://aime-mange.com/
Goede schuimgebakjes !

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
12 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Briochekroon met chocolade en hazelnoten {veganistisch}
Briochekroon met chocolade en hazelnoten {veganistisch}
Meringues met roze pralines

vorig

Paprika's gevuld met rijst {veganistisch – zonder gluten}
Meringues met roze pralines

Als vervolg op

Granola van chocolade en kokos

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

12 Opmerkingen