Soba noedels gebakken met aubergine {Vegan}

24.11.2014 4

Nouilles soba sautées

Kerstmis is meer dan in nauwelijks meer dan een maand, de markt al heeft Kerstmis plaatsvond, de stad is verlicht zijn mooiste slingers ja maar dit valt buiten het is nog steeds 20 ° !!! Bah me met deze temperaturen, Ik niet echt het gevoel van de geest van Kerstmis (goede ok, maar ik ben in volledige voorbereiding van een record Kerstmis niets voor u !) en ik wil nog steeds genieten van de herfst, Deze lichte en zonnige herfst. Klik vervolgens op de markt kraampjes, Ik koop de laatste aubergines te maken me een wok gebakken soba noedels, alleen maar omdat het is wat ik nu wil !

De aubergine moet zuurgraad en in dit gerecht groene citroen komt om hem zijn contact met een rauwe rode ui strips… en hoe u dingen zeggen…baby alleen maar deze kleine schotel gesauteerde soba noedels is een moordenaar !!!

recette nouilles soba sautées

Nouilles soba recette

Soba noedels gebakken met aubergine {Vegan}
Voor 4 mensen
Afdrukken
Ingrediënten
  1. 1 pakket soba noedels
  2. 2 Aubergine
  3. 2 teentjes knoflook
  4. 1/2 rode ui
  5. SAP en schil van een limoen
  6. 4 eetlepels rijstazijn
  7. 2 eetlepels suiker
  8. 1 theelepel zout
  9. 1 vleugje sesamolie
  10. 20 g van sesamzaad
  11. 200 g gerookte tofu (Optioneel)
  12. 1 neutrale plantaardige olie
Voorbereiding
  1. Meng samen rijstazijn, suiker en zout, mengen totdat alles is opgelost. Voeg vervolgens de teentjes geperste knoflook, het SAP en de citroenschil dan boek.
  2. Snij de aubergines in blokjes, Verhit de olie in een wok en bak de aubergines. Cook 10 minuten op matig vuur al roerend vaak.
  3. Ondertussen noedels Cook de soba in gezouten kokend water de tijd op de verpakking aangegeven. Spoel met koud water en afvoer.
  4. Gerookte tofu snijd in blokjes met aubergine en saute toevoegen 5 minuten.
  5. Ten slotte voeg noedels, kruiden, sesamzaad en fijn gesneden rode ui.
  6. Goed roeren en serveer onmiddellijk.
liefde & eet http://liefde - eten .com /.
Goede wok !

Emilie

Opmerkingen
  • Pauline
    November 25, 2014

    Aubergines zijn een beetje een hoofdpijn voor mij, ze doen niet inspireren mij de bougresses ! Uitgangen van de goede oude ratatouille ik blijft beteuterd voordat ze ! We liefde maar zij en me maar de magie te vinden het moeilijk te bedienen ! Dus, ik neem nota van dit recept dat één of ander kruid in mijn liefde voor auberginesque brengen kan !

    • Emilie
      November 26, 2014

      Ik moet bekennen dat we niet altijd beste vrienden in de wereld hebben, omdat als u, Afgezien van ratatouille, Ik séchais een beetje !!! Ik hoop dat deze kleine recept u houdt van dan omdat ik hield van persoonlijk !

  • De Happy koken Friends
    November 27, 2014

    Hummmm ca is echt het soort gerecht dat ik hou van!! Met aubergine en meer, Ik zeg banco!!! Persoonlijk mijn favoriete aubergine gebaseerde blijft Aubergines alla parmiggiana!!

    • Emilie
      November 28, 2014

      Ah ja de aubergine tot de parmesanne, net droom schotel…!

Een p'tit Word ?

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Verplichte velden zijn aangegeven met *