Salade de tomates, fraises et basilic à l’huile d’olive douce

Salade de tomates, fraises et basilic

Rien de plus simple que cette salade qui allie la tomate, la fraise et le basilic. J’ai voulue cette recette comme un tableau, une association d’ingrédients pour ravir nos papilles, il n’y a donc pas vraiment de recette dans cette recette juste une idée comme ça !

J’ai voulue une salade toute simple avec des textures de tomates différentes, alors faites vous plaisir et achetez des tomates de toutes les variétés (cœur de bœuf, green zebra, cœur de pigeon, kumato, noir de crimée…) , les meilleures fraises possibles et une huile d’olive douce de qualité.

Salade de tomates, fraises et basilic

Salade de tomates, fraises et basilic à l’huile d’olive douce

Ingrédients

  • Des tomates de variétés différentes
  • Des fraises
  • Du basilic frais
  • De l’huile d’olive douce

Description

Lavez vos tomates et coupez-les de différentes manières selon les variétés (tranches, quartiers, en deux…), c’est ce qui va faire toute la différence car les textures de tomates ne sont pas les mêmes.

Ajoutez les fraises coupées, du basilic ciselé et dégustez avec un filet d’huile d’olive et c’est tout !

Salade de tomates, fraises et basilic

Emilie

15 commentaires
  • Leticia
    16 juillet 2012

    j’aime la composition de cette assiette, sa simplicité et les photos qui sont juste sublimes, j’adore ça vraiment bravo !

    • Emilie
      16 juillet 2012

      Merci beaucoup Leticia, trop gentille 😉
      C’est mon côté artiste qui ressort !!!

  • CrispX
    16 juillet 2012

    colorée et plein de fraicheur cette salade, j’adhère ^^ bisous

  • Carmencita
    16 juillet 2012

    simple mais tellement bonne cette salade aux saveurs de l’été!!!!

  • Lolotte
    16 juillet 2012

    hum les tomates vertes sont mes préférés.
    Une belle salade, ça donne envie.

    • Emilie
      16 juillet 2012

      Merci Lolotte :-)
      J’adore aussi les vertes elles sont trop mignonnes !

  • BoopCook
    18 juillet 2012

    hummm rien de tel qu’une bonne salade de cette saison 😉

  • Lucy Hill
    20 juillet 2012

    Cool! Great colors…food to the eyes and to the mouth! :)

  • Nathalie
    20 juillet 2012

    Cette salade est pleine de fraîcheur, j’adore l’association tomates et fraises, une assiette thaute en couleurs bravo l’artiste ! :)

  • Lynda Bay
    1 août 2012

    I love the freshness…so good!

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