tabouleh

Taboulé

Aujourd’hui est une très belle journée dans la moitié sud de la France et cela va durer tout le week-end (désolée pour la moitié nord, si si vraiment !), dus, pour vous donner envie d’aller pique-niquer ce week-end, je vous propose la recette classique du taboulé.

Monsieur adore le taboulé, il pourrait dévorer le saladier à lui tout seul si je le laissais faire (quel glouton !), et ce qui est bien c’est que vous pouvez l’adapter selon vos envies et ajoutez par exemple des raisins secs pour une version sucrée-salée ou des haricots blancs pour un plat plus complet.

Dus, afin de profiter une dernière fois des beaux jours et pour faire plaisir à Monsieur voici la recette.

tabouleh

Ingrediënten (giet 4-6)

  • 375 g fijn griesmeel van couscous
  • Le jus de deux citrons
  • 10 sleutel van water
  • 8 cl d'huile d'olive
  • 4 tomaten
  • 1/2 komkommer
  • 2 lente-uitjes
  • 1/2 bouquet de menthe fraîche
  • Zout en peper

Beschrijving

In een slakom, giet het water, olijfolie, citroensap en zout en peper en voeg dan de couscous griesmeel toe.

Was en hak de munt fijn en voeg deze toe aan de slakom. Doe hetzelfde met de uien.

Lavez et coupez les tomates et le concombre en petits dès puis ajoutez-les à la préparation.

Goed roeren en op een koele plek laten opzwellen 1 minimaal uur.

Taboulé

Goede tabouleh !

Emilie

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21 Opmerkingen
  • kookparadijs
    5.10.12

    C’est une salade que j’affectionne particulièrement, fraîche, légère et colorée
    Je te souhaite une très belle soirée
    Valérie.

    • Emilie
      5.10.12

      Merci beaucoup Valérie de nous suivre 😀
      Jij ook een goedenavond !

  • Marie
    5.10.12

    Bon souvenir d’été! 🙂
    Ici il fait beau, mais ce weekend, c’est Thanksgiving! Les plats seront beaucoup, beaucoup plus copieux! 😀

    • Emilie
      5.10.12

      Oui on a encore de la chance par ici !!!
      Thanksgiving déjà ?!

  • Muriël
    5.10.12

    Les photos sont si belles, qu’elles font exploser toutes les odeurs et les saveurs de ce si beau Taboulé ! …

  • j’adore le taboulé!! nous en bretagne c’est plutot tartiflette, gratin et potée au menu 🙂

    • Emilie
      5.10.12

      C’est vrai que les températures sont bien différentes d’un bout à l’autre de la France !!!

  • Wauw
    5.10.12

    Rien de tel qu’un délicieux taboulé plein de couleurs 😉

  • Un plat que j’adore !!

    Kunnen jullie stemmen op mijn taart « Entremet Chocolat & Biologische Munt” op het volgende adres :

    http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

    hartelijk bedankt !!!

  • Lolotte
    6.10.12

    LA recette ressemble beaucoup a celle de ma mère. Un bon taboulé comme j’aime!

    • Emilie
      6.10.12

      A les recettes de nos mamans y’a que ça de vrai !!!
      Bisous Lolotte

  • Les photos sont toutes sublimes et appétissantes!!! C’est vraiment difficile de faire son choix!!! 🙂
    Mais je craque complètement pour ce cheesecake!!! Jammie!!! 🙂