Tagliatelle met Roquefortsaus en kerstomaatjes

Tagliatelles sauce roquefort

Voici une recette végétarienne toute simple pour les jours où il faut faire vite pour cuisiner ou pour les soirs où une envie de pâte se fait sentir !!!

Monsieur adore les pâtes et m’en réclame tout le temps. Son assaisonnement préféré, Ik maal ze, mais si je l’écoutais on ne mangerais plus que ça !!! Cependant il n’aime pas tellement le roquefort… alors j’ai profité d’être seule à la maison pour me faire mes pâtes à moi. De la crème d’avoine pour la légèreté, du roquefort (parce que moi j’adore !!!) et des tomates pour la fraîcheur, une recette parfaite avec de bonnes pâtes fraîches!

Tagliatelle met Roquefortsaus en kerstomaatjes

Ingrediënten (giet 1 !)

  • De bonnes pâtes fraîches, des tagliatelles pour moi
  • 20 eetlepels haverroom
  • 30 gram roquefort
  • Une dizaine de tomates cerises (ici des cœurs de pigeon)
  • Zout en peper

Beschrijving

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage, personnellement je les préfère bien « al dente » mais ça c’est une question de goût et un autre débat !

Maak ondertussen de saus klaar. Daarom, faites chauffer dans une casserole à feu doux la crème d’avoine puis ajoutez-y le roquefort coupé en morceaux. Laissez fondre le mélange tranquillement.

Une fois le roquefort fondu et lié à la sauce ajoutez les tomates cerises coupées en deux puis retirez la casserole du feu. Assaisonnez la sauce.

Versez la sauce sur les tagliatelles, mélangez et servez immédiatement.

Bonnes tagliatelles sauce roquefort !

Emilie

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Emilie Par Emilie
12 Opmerkingen
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12 Opmerkingen
  • LadyMilonguera@A diepe sifon...
    4.8.12

    Elle est bien alléchante cette assiette de tagliatelles !

    beantwoorden
  • Kaas Cath of Dessert ? Nagerecht !!!
    6.8.12

    Voilà un plat à tester tout vite, car tous ses composants me plaisent et l’ensemble me fait craquer !
    kus meisjes
    Kath

    beantwoorden
  • BoopCook
    6.8.12

    humm ce plat de pâtes a l’air tout simplement extra !

    beantwoorden
  • poupugnette
    6.8.12

    du moment qu’il y ait du fromage, ik ren!! 😉
    superbe assiette, zoals altijd!! ^^
    Goedenavond meiden. kusjes, kusjes

    beantwoorden
    • Emilie
      6.8.12

      Un immense merci Popougnette pour tes gentils petits mots et pour tes compliments ça nous touche beaucoup 😉
      Goedeavond !

      beantwoorden
  • auroreinparis
    8.4.14

    J’ai de la sauce soja mais je pense que ça sera pas mal aussi, Bedankt voor het recept ( je vais pouvoir finir agréablement le reste des tomates cerises et du roquefort !)

    beantwoorden
  • Gwendoline
    3.4.16

    Recette testée et approuvée à midi !!! Merci 🙂

    beantwoorden