Perzik en appeltaart

Tarte pêches et pommes

Voici une recette parfaite pour profiter des derniers fruits d’été et des premiers fruits d’automne, j’ai nommé la pêche et la pommeJ’adore les tartes, c’est simple et bon, surtout avec une bonne pâte faite maison, mais Léa aussi adore ça, alors j’ai fait cette tarte pour un pique nique avec Léa et F.

Une bonne base de pâte sucrée pour la gourmandise, des fruits juteux et fondants par dessus et le tout saupoudré d’un peu de sucre vanillé. Cette tarte aux pêches et pommes est parfaite pour accompagner votre tasse de thé, niet ?!

Tarte pêches et pommes

Je n’ai pas résisté à vous mettre une série de photos un peu spéciale avec le coucher du soleil comme invité !

Tarte pêches et pommes

Tarte pêches et pommes

Ingrediënten

  • 4 pêches
  • 4 appels
  • 60 gr rietsuiker
  • 60 g heel amandelpoeder
  • 1 pakje vanillesuiker

Voor het zoete gebak

  • 250 g meel
  • 125 gram boter
  • 75 gr rietsuiker
  • 1 oeuf
  • 1 snufje zout

Beschrijving

Om uw zoete gebak te bereiden, bewerk de boter en de suiker met de hand zodat de boter "zalf" wordt. Ajoutez ensuite l’oeuf entier et travaillez de nouveau le mélange. Voeg de bloem en het zout in één keer toe en mix tot je een gladde pasta krijgt..

Vorm een ​​bal en zet in de koelkast 1 uur.

Verwarm de oven voor op 180°.

Spreid het deeg uit op het werkvlak en schik het in een vorm. Snijd de randen indien nodig bij met een mes.. (Avec le reste de pâte, découpez des formes à l’emporte pièce pour décorer le dessus de la tarte)

Meng het amandelpoeder en de suiker en verdeel het mengsel over het deeg.

Was en snijd het fruit in vieren.

Disposez les quartiers de fruits sur la pâte en alternant pêche et pomme.

Tarte pêches et pommes

Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 35 minuten.

goede taart !

Emilie

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31 Opmerkingen
  • Zeer mooie taart, les étoiles la rendent encore plus appétissante. Une idée toute simple qui en jette !

    • Emilie
      29.9.12

      Merci beaucoup toulemondeencuisine pour tes compliments 😀

  • Comme toujours ici… Ik hou van ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche trop mignonne ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)

    • Emilie
      29.9.12

      Merci fraiseetbasilic, tes gentils petits mots me font toujours aussi plaisir !
      Je t’attends avec plaisir pour le goûter miss 😉
      Kusjes

  • Comme toujours ici… Ik hou van ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche qui manquait ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)

  • CrispX
    29.9.12

    Une tarte délicieusement fruitée ^^ Je peux me servir une part? Kusjes meiden 🙂

    • Emilie
      29.9.12

      Pas de souci si tu veux une part, y’en a toujours pour les copines !
      Kus CrispX

  • zus (@kakouech)
    29.9.12

    très jolie tarte, les photos sont magnifiques aussi 😉

    • Emilie
      29.9.12

      Bedankt Kak, ça me fait très plaisir ce que tu me dis là 😀

  • Lili
    29.9.12

    Superbe recette ma jolie et superbes photos ! ik heb lief !! Dikke kussen xx

  • Pauline
    29.9.12

    Elle est vraiment très jolie cette tarte!!!

  • Wauw
    29.9.12

    Rien de tel qu’une bonne tarte fruitée entièrement maison !

  • BoopCook
    30.9.12

    elle a l’air troooooooooooooooooooop Bonne !! =P

    bisous bisous

  • kookparadijs
    30.9.12

    Elle est jolie et croquante
    Goede zondag
    Valérie.

  • La fourmi, vegecarib
    30.9.12

    Wauw, elle est superbe ! j’adore les petites étoiles avec les chutes de pâte 😀

  • Une vraie star cette tarte avec ses jolies étoiles!!! Heerlijk!!! 🙂

    • Emilie
      1.10.12

      C’est vrai qu’elle fait un peu ça star !!!
      Dankjewel mevrouw 😉

  • Sylf
    3.10.12

    Super belle réalisation, j’adore les étoiles 😉

  • choupette82
    4.10.12

    Une très belle recette gourmande avec de bon fruits ! goedendag

  • isabelle
    4.10.12

    Elle est très jolie cette tarte, j’adore les étoiles, super idée 🙂

  • Nina
    4.5.14

    Bonjour, avant d’essayer cette recette je voudrais savoir si on peut faire cette tarte avec la pâte sans beurre ( un autre article que vous avez publiées ). Merci et bonne journée !

    • Emilie
      4.5.14

      Oui, c’est tout à fait possible, on avait d’ailleurs présenté une tarte aux prunes avec cette pâte. Ça fonctionne bien