Tarte de tomates oranges, thon et basilic {sans lait}

Tarte de tomates oranges, thon

Faire à manger tous les midis pour Monsieur n’est pas chose facile et des fois souvent il faut faire vite, simple et bon (c’est encore mieux !!!). Il faut dire que j’ai de la chance car Monsieur n’est pas difficile, et les tartes, je trouve qu’en ce moment, ça passe bien !

Alors voici une recette d’une tarte toute simple et très complète avec des tomates oranges, du thon et de la crème végétale.

Tarte de tomates oranges, thon et basilic {sans lait}

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4-5 tomates (ici oranges)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 25 cl de crème d’avoine
  • 3 c. à s. de pesto
  • 1 oeuf
  • Quelques feuilles de basilic
  • Du sel et du poivre

Description

Préchauffez le four à 200°.

Lavez et découpez vos tomates en rondelles.

Étalez la pâte dans un moule à tarte et étalez au fond le pesto. Ajoutez ensuite le thon émietté et disposez par dessus les tranches de tomates en les faisant se chevaucher légèrement.

Hachez les feuilles de basilic et parsemez-en les tomates.

Dans un bol, battez l’oeuf, ajoutez la crème végétale et assaisonnez. Versez ce mélange sur les tomates.

Enfournez 20-25 min.

Dégustez avec une bonne salade.

Emilie

Commentaires
  • marielou
    septembre 14, 2012

    très belle couleur ses tomates et ta tarte et au top . Je retiens la recette bise

    • Emilie
      septembre 14, 2012

      Merci beaucoup, ravie qu’elle te plaise Marielou 🙂
      Bisous.

  • Le blog de Pouce
    septembre 14, 2012

    Préparer un repas midi et soir, n’est pas chose simple. Et je trouve que cette tarte remplie parfaitement cette mission.

    • Emilie
      septembre 14, 2012

      C’est vrai, merci Pouce pour tes compliments 😀

  • Lolotte
    septembre 14, 2012

    C’est une super idée la crème d’avoine! Je te la pique!

  • BoopCook
    septembre 14, 2012

    humm j’adore cette tarte !

  • Marie
    septembre 15, 2012

    Presque comme celle de ma maman, avec un peu de moutarde à la place du pesto. 😀

    • Emilie
      septembre 15, 2012

      Oui la mienne fait pareil aussi, un vrai souvenir d’enfance la tarte au thon !!!

  • Leticia
    septembre 15, 2012

    délicieuse et belle en prime !

  • Lili
    septembre 15, 2012

    Coucou Emilie ! Je vois que nous avons le même souci : un repas le midi en plus à gérer ! 🙂 C’est vrai que les tartes sauvent la mise et en plus, elles font deux repas. ^^ Une très belle tarte que tu nous proposes là, moi je remplace le thon par des petits champignons tiens. J’adore ton appareil à la crème d’avoine, une belle idée, bravo !! Des bisous xx

    • Emilie
      septembre 15, 2012

      Ah… le repas du midi !!! C’est vrai que les tartes c’est bien pour ça et avec des champignons j’essaierai bonne idée !
      Merci pour tes compliments Lili 😉
      Bisous

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