Cheddar Broccoli en Bloemkool Tartlets
Il y encore pas mal de variétés de choux sur les étales du marché alors même si je sais que vous auriez bien envie de les délaisser pour quelque chose de plus frais, je vous propose une petite recette de tartelette toute simple. Du brocolis, du chou-fleur, de la crème à la moutarde et du cheddar, c’est le quatuor gagnant pour une recette parfaite à emporter dans votre lunch-box ou en pique-nique, bah oui on ne va pas se priver avec ce beau soleil !!!
Comme vous le savez déjà, les tartes salées c’est un peu ma botte secrète alors je ne cesse de renouveler mon répertoire pour ne pas lasser Monsieur (et moi aussi au passage !) !
En plus c’est une bonne excuse pour ressortir ses moules à tartelettes nichés au fond du placard (quoi pas chez vous ?! Pardon alors…) !!!
Cheddar Broccoli en Bloemkool Tartlets
Ingrediënten (giet 6 taartjes)
- 1 bladerdeeg deeg
- 300 g de brocolis
- 300 g de chou-fleur
- 100 gram cheddar
- 3 C. naar s. de crème épaisse
- 1 C. bij c. mosterd
- Zout en peper
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 200°.
Découpez les choux en petites fleurettes et mettez les à blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 4 minuten.
Étalez la pâte feuilletée sur 3 mm et découpez des ronds de la tailles des moules à tartelettes. Mettez-la dans les moules, piquez-la avec un couteau et répartissez les fleurettes à l’intérieur.
Mélangez la crème avec la moutarde ainsi qu’un peu de sel et du poivre puis ajoutez par dessus.
Finissez en ajoutant des copeaux de cheddar.
Bakken 15-20 minuten.
Dégustez chaud ou tiède avec une bonne salade croquante par exemple. Het is heerlijk !
Emilie
Ochtendgloren
24.4.13Mmmmm, ça c’est vraiment le genre de recette qui me plait beaucoup !!!!
ladymilonguera
24.4.13Chouette manière de manger chou-fleur et brocolis !
Coralie lepels en vorken
24.4.13Jammie! Zeer smakelijk!
BoopCook
24.4.13elles ont l’air vraiment suuuper bonne ! et les photos sont juste troop belle !
xelo (@xelou1)
24.4.13Jammie, ik noteer, ik noteer ! J’adore le brocoli, moins le chou fleur mais je suis sure que ça passe bien avec le cheddar 😀
Caro in de keuken
24.4.13ik heb lief ! Une superbe realisation et un beau blog que je decouvre ici ! Bravo et a bientôt !
Lolotte
24.4.13Une tartelette qui sent bon le printemps.. Hum ça me donne envie!
Audrey
25.4.13Ces tartelettes ont l’air tellement bonnes !
cricri67
25.4.13J’adore le mélange de ces deux légumes !!! Que du bonheur dans ces tartelettes et que de jolies couleurs 🙂
poupugnette
25.4.13des p’tites tartelettes pleines de vitamines dis donc! 😉
mooie avond. kusjes
Cindy
28.4.13Très appétissant ces petites tartelettes, et je les trouve parfaites pour le printemps!
Gemaakt in koken
30.4.13C’est comme toujours magnifique!!! Mijn mijn mijn!
Choufleur
5.5.13Bonjour,
j’ai réalisé la recette en grand format, c’était vraiment très bon !
Merci pour la bonne idée !
Emilie
6.5.13Oh merci beaucoup pour ce retour !!!
Virginia
30.10.14ça a l’air super appétissant
Emilie
2.11.14Et ça l’est !!! Merci Virginie 😉
AnSoFuZ
11.2.15Tartelettes testées et plus qu’approuvées !
Merci pour cette recette et toutes les autres d’ailleurs !!!!
Emilie
12.2.15Oh geweldig, merci beaucoup pour ce super retour !!!