Tosti's met wilde paddenstoelen {veganistisch}
La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, heel eenvoudig. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! Sur le retour, we stopten om wat verse tijm te halen, en ik moet zeggen dat het idee best wel goed was want het zit er echt maar echt beter mee !
goed brood, goede kleine champignons (paddo's voor vrienden !), een beetje knoflook, tijm en olijfolie, hier is een lijst met perfecte ingrediënten om je te verwennen !
- 2 goede handenvol gemengde bospaddenstoelen (voor ons trompetten cantharellen, cantharellen en schapenpoten)
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 1 goede scheut olijfolie
- 1 teentje verse knoflook
- 1 takje tijm
- Zout en peper
- Begin met het goed schoonmaken van de champignons..
- Verwarm de oven voor op 200°.
- Giet een scheutje olijfolie op de sneetjes brood en bak 15 minuten.
- Bak de champignons met een scheutje olijfolie in een pan op hoog vuur, voeg de tijm toe en kook al roerend 5-7 minuten, tot het water uit de champignons is verdampt.
- Haal de taartjes uit de oven, wrijf ze in met een teentje knoflook en verdeel de champignons erover.
- Geniet van warm !
Emilie
Sandrine | Aardbei & Basilicum
10.11.14dit ziet eruit als een geweldig klein recept, en met alleen een quiche in je maag, ze maken me meer dan jaloers ! Ah, de geneugten van het plattelandsleven ! Knuffels Emily
Emilie
12.11.14Bedankt mijn schoonheid ! Het is waar dat het praktisch is om de bergen ernaast te hebben, de volgende keer dat ik je probeer te bevrijden !!!
Kusjes
fluweel rood
10.11.14Allemaal simpel en lekker!
Bedankt Emily!
Emilie
12.11.14Bedankt mijn schoonheid, Het is waar dat het vaak de eenvoudigste dingen zijn die het beste zijn. !!!
van mond tot tafel
11.11.14Het is zo mooi om naar te kijken…. Ik weet zeker dat het ook erg goed is!
Emilie
12.11.14Heel erg bedankt, het is waar dat het om voor te sterven is !
BoopCook
11.11.14meer dan smakelijk
Emilie
12.11.14Merciii Mathilde !
Pauline
12.11.14Ik ben dol op hartige sandwiches ! Op winteravonden hou ik van maaltijdplakken of maaltijden-kazen-zelfgebakken brood-goede wijn !
Zonder overgang, je bent een jonge moeder ? Jij bent ook een portier ! Mini-Mademoiselle zal een geweldige tijd hebben met zo'n getalenteerde moeder in de keuken !
Emilie
12.11.14O, ik ben net als jij, het is zo eenvoudig en geruststellend !
Ja Mini-mademoiselle bij 14 maanden nu en we hebben haar veel gedragen in een fysio draagzak en in een draagdoek en we dragen haar altijd bij lange wandelingen want ze wil ook veel alleen lopen !
Bedankt voor je mooie complimenten Pauline 😉
Pauline
13.11.14Tot snel 5 maand (déjà !), de omslag heeft mijn leven gered !!! Voor nu, Die gebruik ik alleen maar ik heb ook geïnvesteerd in een fysio draagzak, dat is voor later !
Voor de sandwiches met kaas en rode wijn, Ik wacht nog een beetje omdat ik borstvoeding geef, dus het zijn meer kaas-Evian-sandwiches, niet dezelfde smaak !!!!!
Emilie
14.11.14Ah ja, ook de draagzak met verkleiner hebben we gered ! Ja ik weet dat, Ik gaf hem bijna borstvoeding 10 maanden en bovendien is ze allergisch voor melkeiwitten dus voor mij was het geen rode wijn en geen kaas !!! Kusjes voor je pop
Pauline
14.11.14Dit is niet de ideale plek om hierover te praten, maar geef borstvoeding tot 10 maand… mijn droom ! Bravo !
Emilie
17.11.14Het is niet verkeerd, maar bedankt, mijn liefste ! Je komt er wel, het gaat snel voorbij !