Cremas veganas de limón {sin gluten}
Après les beignets, voici un dessert qui n’est pas en reste de gourmandise, à condition bien sûr que l’on aime le citron ! On est en pleine saison du citron et comme mes parents m’en ont envoyé un plein colis, je me suis dit que cette crème citron vegan serait la bienvenue. Je n’ai pas de grands fan de citron à la maison (je me sens un peu seule), mais ce que je peux vous dire c’est que tous ont aimé cette version de crème citron légère et acidulée. On a l’habitude de faire des crèmes aux Å“ufs, traditionnellement, aquà es sin huevo y eso no falta para nada en la receta
Un postre ligero,
perfecto para terminar la comida con un toque dulce (aunque no sean muy !). En resumen, aquà es pasión por el limón y los cÃtricos, por lo que es posible que veas algunas otras recetas dentro de un tiempo., dulce y salado. Espero que esta crema de limón os guste tanto como a nosotros., en cualquier caso verás la receta, nada podrÃa ser más fácil y está listo en 5 minutos de tiempo de preparación incluidos !
Cremas veganas de limón {sin gluten}
VERTER 6 GENTE
- 50 cl de leche de almendras
- La ralladura de un limón
- El jugo de medio limón
- 100 gramos de azúcar
- 30 g de maicena
- 20 cl de crema de coco 22%
- Mezclar todos los ingredientes y luego calentar la mezcla..
- Revuelva constantemente hasta que hierva y espese. (reinar 3 minutos)
- Dividir en moldes y cubrir con film al contacto..
- Servir con ralladura de limón encima (amarillo y lima) y por qué no unos granos de caviar de limón !
caballero bernardo
24.2.23Bonjour
¿Se puede batir esta mezcla para hacer helado? ?
gracias por su respuesta .
B. Caballero
Emilia
26.2.23Bonjour,
no, en realidad no está hecho para, especialmente con la ingesta de almidón.
Que tenga un buen dÃa !
Emilia
Ana MarÃa
26.2.23Bonjour ! pequeña pregunta : que tipo de crema de coco usas ? ¿Es suficiente la cocina Eco Mill?? Tengo la crema sólida de Rapunzel pero me cuesta mucho conseguir la cantidad de crema de limón...
Emilia
26.2.23Bonjour,
Yo uso crema de coco enlatada. ( marcas la casa del coco, alrededor del arroz…), pero ahà puedes hacer una mezcla (50/50) entre la crema de coco de Rapunzel y la de la cocina Ecomil 🙂
Marianne Loakes
28.7.23crema de limon, Una delicia, gracias por esta excelente y fácil receta !
Emilia
29.7.23Muchas gracias por estos excelentes comentarios 😉