Blackberry key lime piirakka
De jolies mĂ»res trouvĂ©es en forĂȘt, une envie de revisiter un classique et voilĂ une key lime pie ou une tarte au citron vert avec de bonnes mĂ»res fraĂźches.
AprĂšs une longue sortie en VTT avec mon Papa et Monsieur, nous sommes tombĂ©s, sur le retour, sur un bosquet de mĂ»res, mon dur effort Ă©tait rĂ©compensĂ© (mĂȘme si je ne fais pas uniquement les sorties VTT pour la cueillette !!!).
Le mĂ©lange de saveurs des deux fruits est parfait et la tarte Ă Ă©tĂ© dĂ©vorĂ© en moins de deux !!! Ăa valait bien le fait de se faire mal au mains avec les Ă©pines pour ramasser ces petits trĂ©sors, Nam !
Blackberry key lime piirakka
Ainesosat
- 40 cl de lait concentré sucré écrémé
- 3 munankeltuaiset
- Mehua 4 citrons verts
- Le zeste d’un citron vert
- 250 g karhunvatukkaa
- 12 sablés bretons
- 100 g voita
Kuvaus
Kuumenna uuni 180°:een.
Réduisez les sablés en poudre et mélangez avec le beurre préalablement fondu. Versez ce mélange dans un fond de tarte et enfournez 10 pöytÀkirja.
Pendant ce temps prĂ©parez la crĂšme citronnĂ©e, pour cela mĂ©langez ensemble le lait concentrĂ© sucrĂ© avec les jaunes dâĆufs puis ajoutez le zeste et le jus de citron.
Une fois le fond de tarte cuit, laissez le reposer 5 minutes puis versez délicatement la crÚme par dessus.
Baissez le four à 170° et enfournez 15 pöytÀkirja.
Laissez refroidir complÚtement puis ajoutez les mûres par dessus et zestez un peu de citron vert.
Bonne key lime pie !!!
Emilie
Marie
4.10.12Hmmm j’adore, le citron et les mĂ»res, le citron et tous les fruits rouges d’ailleurs! đ
Emilie
4.10.12Merci Marie đ l’accord des deux, Nam !!!
Sandrine
4.10.12Houlala, je me damnerais pour une part… Nam ! đ
Emilie
4.10.12Kiitos Sandrine đ
Oho
4.10.12Miam trop gourmand, jumaloin !
Emilie
5.10.12đ LeeYaa !!!
keittoparatiisi
4.10.12Les images parlent d’elles mĂȘmes, trĂšs gourmandes !!
HyvÀÀ iltaa
Valerie.
Emilie
5.10.12Kiitos Valerie đ
Suukkoja
Lily leipomo
4.10.12Le citron vert et la mĂ»re, cela doit trĂšs bien fonctionner! En tant que fan de la Key Lime Pie, j’adhĂšre!
Emilie
5.10.12Je confirme ça fonctionne à merveille !!!
Merci Lili đ
mansikka ja basilika
4.10.12J’aime parce qu’avec vous le 4 octobre c’est encore un peu l’Ă©tĂ© !
Emilie
5.10.12Oui on est comme ça… on ne veux pas lĂącher (ou on est Ă la bourre, LOL ) !!!
isabelle
5.10.12MĂ»res/citron, j’adore cet accord, c’est vrai qu’il faut les mĂ©riter les mĂ»res sauvages, mais qu’est ce que c’est boooooonn đ
Emilie
5.10.12Merci beaucoup Isabelle đ
C’est vrai que le jeu en valait la chandelle !!!
clemence
5.10.12dĂ©jĂ sans les mĂ»res cette tarte est top. Alors avec, c’est superbement gourmand !
Emilie
5.10.12Merci ClĂ©mence đ
Quand on est gourmande on ne se refait pas !
argon
5.10.12citron vert et mĂ»re quelle terrible association, j’en veux une part, pas de doute đ
Emilie
5.10.12Merci beaucoup Argone đ
Rien que d’en parler j’en reprendrais bien une part moi aussi !
la fourmi Ennen
5.10.12Hum elle est trÚs belle cette tarte et fort appétissante! Joli blog en passant!
Emilie
5.10.12Merci beaucoup la Fourmi ElĂ© pour tes compliments đ
Yli-cookée
5.10.12Todella kiva resepti ! Je ne te suivais pas encore sur Facebook et Twitter … mais ça y est c’est fait !!
Emilie
5.10.12Merci de nous suivre Over-Cookée, trop cool !!!
Maelle
5.10.12Quelle magnifique recette ! Cette tarte donne l’eau Ă la bouche…
Emilie
5.10.12Merci beaucoup Maelle, trop plaisir !
Claire-tte
5.10.12Sitten, c’est vraiment ce qu’on peut appeler une excellente idĂ©e !
Emilie
5.10.12Kiitos Claire, oot ihana đ
Lili
5.10.12J’ai dĂ©jĂ flashĂ© sur cette recette sur LibĂ©Food, je reflashe Ă nouveau. Bravo, une belle rĂ©alisation !! Bisous et bon vendredi !!
Emilie
5.10.12Mille mercis Lili pour tes compliments.
Bonne fin de semaine ma belle.
SUUKKOJA JA HALEJA
Entre nous soit dit
5.10.12TrĂšs jolies tes photos, bravo đ
Emilie
5.10.12Kiitos paljon đ
Delphine
5.10.12J’aime beaucoup cette version ! Avec des fraises, quand c’est la saison, ça ne doit pas ĂȘtre mauvais non plus đ
Emilie
5.10.12Merci Delphine đ Pourquoi pas avec des fraises, Ă tenter l’annĂ©e prochaine !
Epices & Moi / Lyne
5.10.12J’aime … jumaloin ! Se on kaunis, c’est bon ! Une belle association de saveurs đ
Suukkoja, une belle journée !
Emilie
5.10.12Merci beaucoup pour tes compliments Lyne đ
Belle fin de journée à toi aussi !
Suukkoja
Lolotte
6.10.12Les mures et moi c’est une histoire d’amour sans fin. En plus j’ai la chance d’avoir un murier dans mon jardin (chez mes parents).. autant vous dire qu’en pleine saison j’en fait des orgies.
Mais cette année, surement du au manque de soleil, il y y=en avait moins et elles étaient moins sucrée.
Emilie
6.10.12Quelle chance, nous c’est en forĂȘt mais c’est pas mal non plus đ
Ailleurs Is Better
8.10.12C’est si joliment prĂ©sentĂ© que ça donne envie de croquer une part !
Emilie
8.10.12HyvĂ€ đ
floenkeittiö
8.10.12on a juste envie d’y croquer !
TARTESANDCARO
8.10.12votre tarte est digne d’une photo de livre de recettes !!
et moi en plus j’adore les fruits rouges
Emilie
8.10.12Wahou merci beaucoup Tarte Sandcaro, ça me fais trĂšs plaisir ce que tu me dis lĂ đ
Natalie
18.11.12Vous avez gagné le défi « Promenons-nous dans les bois » du site recettes.de avec cette recette ?
En 1Úre place « Cuisine et cigares » avec son Crostini de cÚpes et tome de savoie
La 2Úme « Emilie and lea » avec son Key Lime aux mûres
Et la 3Ăšme « Les papilles en folie » avec son Fondant aux fruits d’automne
FĂ©licitation les filles !
BiZ
Emilie
18.11.12Merci Natalie pour les résultats ont est trop contentes !!!
Suukkoja <3