Muffins bicolores chocolate, plátano y azúcar moreno

Muffins chocolat banane

Comme je l’expliquais dans la recette du pan de banana, je me retrouve souvent avec de la banane trop mûre sur les bras alors pour ne pas les jeter, je les cuisine ! Alors après milles et une recettes à la banane (no…je n’exagère pas !!!), voici des muffins bicolores tous mignons.Ces muffins chocolat banane ne sont pas seulement bicolores mais aussi bi-texturés car oui le côté banane est moelleux et le côté chocolat ressemble plus à un brownie.J’ai vraiment adoré ces muffins et ils étaient toujours aussi bons quelques jours après !

Muffins chocolat banane

Muffins chocolat banane

Parfaits pour un goûter régressif avec un bon verre de lait ou un dessert gourmand !

Muffins chocolat banane à la vergeoise brune

Ingredientes (verter 12 magdalenas)

  • 180 gramos de harina
  • 120 g de azúcar moreno moreno
  • 80 g de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 2 plátanos maduros
  • 90 g buen chocolate negro
  • 1 C. en c. levadura
  • 1/2 C. en c. bicarbonato de sodio
  • 1/2 C. en c. de sel

Descripción

Precalentar el horno a 180°.

Battez le beurre pommade et la vergeoise ensemble puis ajoutez les Å“ufs.

Luego agregar la harina, la levadura, le bicarbonate et le sel puis mélangez sans trop travailler la pâte.

Séparez la préparation en deux puis ajoutez dans un le chocolat préalablement fondu et dans l’autre les bananes écrasée.

Répartissez une cuillère à soupe de chaque préparation dans des moules à muffins afin de faire un muffin bicolore !

Hornear 15 minutos.

Muffins chocolat banane

Emilia

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17 Comentarios
  • LadyMilonguera
    23.8.13

    Ils ont l’air TOP ces muffins !!!

  • emilia
    23.8.13

    huuuummm, la recette idéale pour le week end donc 🙂

  • Une bonne idée pour finir mes bananes ! Ca doit vraiment être très très bon ! Et top votre rubrique pour bloguer, on apprend plein de choses !

    • Emilia
      23.8.13

      Oh oui c’était vraiment très bon !!! muchas gracias mi bella, ça nous fait très plaisir et surtout à Léa qui s’est donné beaucoup de mal pour concocter tout ça !

  • Oh qu’ils sont mignons! 🙂

  • Granadina
    23.8.13

    « Bi-texturés », Sí !
    J’aime pas trop la banane en préparation (ni trop mûre, je suis un peu psychorigide de la banane) mais j’adore les nouveaux mots 😉

  • noche
    23.8.13

    Ils sont superbes !
    Souhaitez-vous participer à notre ronde de septembre sur le thème « Petit-déjeuner gourmand » sur http://escapadeencuisine.blogspot.com/
    Hasta pronto !

  • Luisa
    24.8.13

    Oh trop chouettes ces muffins !

  • veropapilles
    26.8.13

    Tes muffins ont l’air divins, il t’en reste ?? Biz. verón

    • Emilia
      26.8.13

      gracias, nan désolée, on a tout mangé !!! 😉
      Besos

  • Mmm un déliceils sont sur mon blog
    Gracias por esta receta.
    Que tenga un buen día

    • Emilia
      5.9.13

      Muchas gracias por compartir !! Contente que ça ait fait des heureux

  • pralinette
    25.5.17

    Je les ai adorés! La texture est vraiment super et le mariage chocolat-banane n’est plus à démontrer:)
    Gracias por esta gran receta!