En dag på Foodcamp i Grenoble
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
En dag på Foodcamp i Grenoble
On commence avec la préparation du co-lunching, hmmmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Prestasjonene til andre kandidater… så mange fantasifulle oppskrifter !
Treningstid…raskt er alt som gjenstår 5 minutter !
Juryen på tidspunktet for smakingen… fagfolk som ikke lar noe vise seg !!!
Og førstepremien går til … (spenning)… Emilie (duuuuu !!!!) med en filet av ørret meunière med ristede valnøtter, lett puré med Vercors-Sassenage blåmuggost og rødbeter på to måter.
Vi er så glade !!!
Takk til hele Foodcamp-teamet for denne flotte velkomsten, vi venter utålmodig på neste !
Du kan også se oppsummeringen av denne dagen i vår korte video : Foodcamp Grenoble
Emilie
Praktisk informasjon :
Foodcamp Grenoble
Web : http://foodcamp-grenoble.com/
Møter, deltakende kulinariske workshops og arrangementer
Et Toque !
Adresse : 31 rue Gustave Eiffel – 38000 Grenoble
Telefon : +33 (0)9 54 82 36 01
Web : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Åpning : mandag til fredag
Kulinariske verksteder – Foodcamp mottakssted 2013 fra Grenoble
Gourmetforbindelser
Web : http://liaisons-gourmandes.com/
Forening for promotering av gastronomi og produkter fra Dauphiné – Organisering av Grenoble Foodcamp
olivia
22.4.13ny !!! Jeg skulle gjerne vært med, det så fantastisk ut !!
Fortell meg jenter som er i Grenoble , Vet du om det er anti-allergen matlagingskurs? (gluten mer presist) Søsteren min er i Grenoble, og jeg vil gjerne tilby henne en leksjon som denne ? og hvorfor ikke gjøre det med henne også :)
Ha en fin ettermiddag 2
Emilie
22.4.13Takk Miss Olivia 😉 For workshops uten at jeg ikke kjenner noen i det hele tatt, beklager at jeg ikke kan hjelpe deg !
Grenoble
22.4.13Gratulerer Emilie !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!
Emilie
22.4.13Takkiiii 😀
Muriel
22.4.13Ett ord: BRAVO …
Emilie
22.4.13^_^
HappyCookingFriends (@BlogTHCF)
22.4.13Gratulerer Emilie!! Tallerkenen er veldig godt presentert og gir deg virkelig lyst til å bli smakt.!
Emilie
22.4.13Takk frøken 😉
R'Evelyne
22.4.13Men da var Emilie deg ! Jeg er glad du vant ! Jeg linket ikke til bloggen din !
Godt gjort og du var på topp !
Kyss og kanskje ses vi snart på en annen foodcamp neste år.
Evelyne fra Liaisons Gourmandes
Emilie
22.4.13Tusen takk Evelyne 😀 Vi sees snart !
Nadège Perrin
22.4.13Hei Emily, takk for denne vakre retrospektive artikkelen !! Biz
Emilie
22.4.13Du er velkommen Nadège !!! EN + ^_^
Carol / Soloppgang over havet
22.4.13Ja, gratulerer med 1. plassen ! det må være vanskelig som øvelse.
Emilie
23.4.13Ja, det var ikke lett, men veldig stimulerende !!! merciiii
Caro Delightson (@delights_on)
22.4.13Géaaaaaaaaant !! godt jobbet Emilie, Jeg er overbevist om at det var velfortjent !! du skulle tro du var en toppkokk på bildene 😉 en stor utfordring møtte, gratulerer 😉
Emilie
23.4.13😀 takk Caro !
Caro
23.4.13Flott, det ser så kult ut, godt utførte jenter !!
argon
23.4.13ååå ? en matleir ? det var også debatter ? Jeg har bare hørt om Lyon food camp i 7 april … Den hadde jeg ikke hørt om … i alle fall bravo for prestasjonen !
Emilie
23.4.13Takk frue ^_^ Ja ja det var runde bord… veldig bra dag !
kastanje
23.4.13oh m%*$§ Jeg gikk glipp av det !!!! Uansett, gratulerer, dere er ledere ^^
Emilie
23.4.13Å tusen takk min kjære ^_^
patchcath
24.4.13Godt gjort Emilie, det må ha vært en flott dag!!
Emilie
25.4.13Tusen takk, ja det var det 😀
Lili
27.4.13Bravo Emilie for denne førstepremien og takk for tilbakemeldingen ! Kyss til dere begge !!