Jungfrau-Blaubeer-Mojito {Alkoholfrei}
Le soleil est revenu cet après-midi après une matinée plutôt grissouillante…oui je suis d’humeur à inventer de nouveaux mots ! SO, après une semaine de vacances passée en bord de mer avec Monsieur et Mini-Mademoiselle, j’ai eu envie de vous proposer un petit cocktail, histoire de se souvenir de cette jolie semaine. Ja, car qui dit vacances dit forcement apéro en terrasse (nicht ?! ah bon ?! pfffff….), pour profiter du soleil de fin de journée…bon mais comme apéro pour moi ne rime pas forcement avec alcool, je vous ai concocté un virgin mojito aux myrtilles (comprenez mojito sans alcool pour les néophytes). Ein perfekter kleiner Cocktail, um diesen schönen Altweibersommer zu genießen (Nun, es kommt auf die Region an !) dieses Monats September.
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1/2 Kalk
- 1 Dutzend Minzblätter
- 1 C. zu s. Rohrzucker
- 10 cl Apfelsaft
- 15 cl Sprudelwasser
- 2 zerkleinerte Eiswürfel
- Die halbe Limette vierteln. Geben Sie es in ein Glas und fügen Sie dann die Minzblätter und den Zucker hinzu. Zerkleinern Sie alles, ohne die Minze zu sehr zu beschädigen, aber genug, um die Aromen hervorzuheben.
- Heidelbeeren dazugeben und grob hacken.
- Füllen Sie das Glas mit Apfelsaft und beenden Sie es mit Sprudelwasser und zerstoßenem Eis.
Emilie
Céline Mein Gärtner in einem Kochtopf
25.9.14Mmm, lecker!! mich, dem beim Aperitif nichts gefällt (abgesehen von einem kleinen Glas Rotwein…) Ich liebe diesen schönen alkoholfreien Cocktail, zumal ich mein Gläschen Rot gerade nicht trinken kann 😉
Emilie
26.9.14Danke meine Schöne ! Oh, ich wusste nicht, Glückwunsch, das gibt Ihnen dann Ideen für den Aperitif !!!