Strawberry tart {without milk}
Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). Anyway, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !
Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !
Strawberry tart {without milk}
Ingredients (pour 1 tarte)
- 500 g strawberries
- 5 c. to s. de confiture de fraises
- 30 g de purée de fraises
- 10 key of water
- 1 feuille de gélatine
For the dough
- 250 g of flour
- 5 cl of neutral oil
- 50 g icing sugar
- 4 cuillères à soupe d’eau froide
- 1 pinch of salt
Description
Versez la farine et le sucre dans un saladier puis ajoutez l’huile. Sablez la pâte du bout des doigts puis ajoutez l’eau.Malaxez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Book cool 30 minutes.
Preheat the oven to 180°.
Roll out the dough on 4 mm et foncez-la dans un moule à tarte. Bake blind 20-25 minutes. Let cool.
Répartissez la confiture de fraises sur le fond de pâte.
Équeutez et coupez les fraises en deux. Disposez-les joliment sur la tarte.
Préparez le sirop en mettant à ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffez le sucre et l’eau dans une casserole, portez à ébullition et ajoutez la feuille de gélatine. Laissez refroidir et glacez les fraises avec le sirop.
Emilie
LadyMilonguera
24.6.14Comme elle est jolie ta tarte !
Maelle
24.6.14Cette tarte aux fraises est magnifique et elle me donne juste envie d’avoir une belle part =) Kisses
Madame Web
25.6.14Thanks for the recipe, c’est parfait pour moi ! Elle a l’air vraiment très bonne. 🙂
Louise
25.6.14She is magnificent, cette tarte aux fraises sans lait !
Jenny (Girly&Delicious)
25.6.14Cette tarte au fraise est sublime. Jolie travail.
Cécile du blog Favols les fruits créatifs
26.6.14Difficile de résister à l’appel de cette jolie tarte aux fraises !
Emilie
29.6.14Thank you Cecile !
ignoble
27.6.14what a gorgeous tart!
Emilie
29.6.14Thanks Dina ^-^
nany
8.7.14Elle est vraiment splendide!!
Evanna
28.3.15Mais la gélatine, c’est du porc, du boeuf ou du poisson, ce n’est JAMAIS végétal !! Par conséquent, la tarte n’est pas du tout végane.
Emilie
28.3.15Certes mais la tarte n’est pas vegan, elle est juste sans lait !