Indyjski grillowany kalafior i cebula

Chou-fleur et oignons grillés à l'indienne

Avec Monsieur nous adorons aussi la cuisine indienne. Ce que j’aime particulièrement c’est la manière qu’ont les Indiens d’accommoder les légumes, cela donne de superbes plats végétariens. Voici donc une petite recette toute simple et personnellement je ne mange plus mon chou-fleur que (pratiquement) tak !

Et je vous propose une raïta pour l’accompagner, życie nie jest piękne ?!

Indyjski grillowany kalafior i cebula

Składniki (wlać 4)

  • 1 chou fleur de taille moyenne
  • 1 gros oignon rouge
  • 2 c à s de graines de cumin
  • 1 c à s de graines de coriandre
  • 1 c à c de graines de moutarde
  • Oliwa z oliwek
  • Sprzedajesz

Opis

Taillez le chou-fleur en fleurette et rincer-le.

W holenderskim piekarniku, Podgrzej osoloną wodę i zblanszuj kalafior 5 min, następnie odcedzić.

Cebulę pokroić w paski, a następnie odłożyć na bok.

Rozgrzej piekarnik do 200°.

W moździerzu, Rozgnieć przyprawy, aby wydobyć aromaty.

Na blasze do pieczenia, ułóż kalafior i cebulę, a następnie posyp przyprawami. Następnie skrop oliwą..

Upiec 15-20 min od czasu do czasu mieszając i gotowe !

Chou-fleur et oignons grillés à l'indienne

Emilie

Aby odpowiedzieć argon Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

21 Uwagi
  • BoopCook
    7.6.12

    hmmm bardzo miło, Uwielbiam !

  • Leticja
    7.6.12

    świetnie, to naprawdę się zmienia, bardzo piękne i na pewno bardzo dobre !

  • Paulina
    7.6.12

    Jestem pewna, że ​​to danie z kalafiora zadowoli tych, którzy najbardziej wahają się przed tym warzywem :)
    Moi, Już mi smakuje, właśnie wróciłam na patelnię z masłem, trochę gruyere i pieprzu. Twój przepis otwiera nowe horyzonty, które bardzo lubię w połączeniu z cebulą i indyjskimi przyprawami..

    Teraz, gdy napełniłeś moje usta wodą, Czekam, żeby zobaczyć Twój inny sposób na skompletowanie tego dania 😉

    Pocałunki

    • Emilie
      7.6.12

      Cieszę się, że Ci się podoba i trzyma w napięciu !!! 😉
      Nie znałam kalafiora z odrobiną gruyere, Spróbowałbym !
      Zatem do zobaczenia jutro po nowy przepis.
      Pocałunki

  • Julia
    8.6.12

    Wszystko, co wygląda, blisko lub daleko, Podoba mi się indyjski przepis ! A ponieważ uwielbiam kalafior i cebulę (szczególnie grillowane), Po prostu uwielbiam Twój przepis ^^
    Serdeczne buziaki i miłego dnia !
    Julia

    • Emilie
      8.6.12

      Dziękuję Juliette !
      Buziaki i Tobie też życzę miłego dnia (w deszczu blisko nas) 😉

  • Koralia
    8.6.12

    Ach ten kalafior, Zawsze szukam nowych przepisów, aby moje plemię je jadło i podoba mi się Twój przepis. !

  • argon
    8.6.12

    Dziękuję za zatrzymanie się u mnie, teraz moja kolej na odkrycie tego uroczego bloga z tak dobrymi przepisami … !

    • Emilie
      8.6.12

      Dziękuję bardzo za komplementy.
      Do zobaczenia wkrótce !

  • Pani Pigut
    12.6.12

    Ja i mój pan też uwielbiamy kuchnię indyjską., dziękuję za ten bardzo fajny przepis do wypróbowania !

  • o lala, Jestem fanką kuchni indyjskiej... dla mnie wygląda pysznie…

  • Agata
    16.1.15

    Dziękuję za ten przepis. Właśnie skończyło się w moim małym pojemniku i było pyszne! W końcu uda mi się sprawić, że moja rodzina pokocha kalafior !

    • Emilie
      17.1.15

      Och, super Agatko, Cieszę się, że wszystkim smakowało 😉