Wycieczka do Mont-Saint-Michel
Partir à la découverte du Mont-Saint-Michel pendant deux jours, voilà ce qui m’a été permis de faire début juin grâce à une invitation de la Mère Poulard. En plus de la découverte du site, il était question d’une battle culinaire avec d’autres blogueuses en compagnie de trois grands chefs autour de la pâtisserie. J’avoue qu’un concours de pâtisserie me faisait plutôt peur, mais j’ai accepté car une invitation comme celle-ci ça ne se refuse pas ! J’ai donc envie aujourd’hui de vous emmener avec moi pour découvrir cette aventure, podążasz za mną ?
Docieram tam po dość bogatej w wydarzenia podróży (dziękuję za strajki SNCF), a przecież Grenoble nadal nie jest tuż obok : 8półtorej godziny podróży, nie mniej ! Krótki, Przyjeżdżam po południu na Mont, czas dla mnie oswoić się z hostelem przed koktajlem, i odkryj mój pokój i jego wyjątkowy widok na zatokę.
Około 18:00, wita nas trzech szefów kuchni, Alain Grespier szef kuchni kuchni Mère Poulard, Cukiernik Phillipe Uruca MOF i kucharz Phillipe Enguehard MOF, wokół koktajlu. Następnie kolacja odbywa się w legendarnej sali rockowej restauracji Mère Poulard. Omlet to podstawa w domu, podaje się nam jako danie. Odkryłem to na nowo z przyjemnością, oui, ponieważ miałam okazję kilka lat temu zjeść tam lunch w towarzystwie Pana, podczas romantycznej wizyty w Mont-Saint-Michel.
Dzień później, budzić się 7 godziny jest trochę trudne, bo czeka mnie kulinarne wyzwanie w legendarnych kuchniach Mère Poulard. Szefowie kuchni poprosili nas o zrobienie deseru 6 ludzie w 1 godzina, z narzuconym koszem i ciastkami od Mère Poulard. Po godzinie testów i doświadczonych szefów kuchni, Zwróciłem swój egzemplarz i jestem z siebie całkiem zadowolony, Pozwolę Państwu podziwiać wynik, który zapewni mi drugie miejsce z nagrodą za najbardziej techniczny przepis : tartaletki z koprem truskawkowym.
Przed porą lunchu, proponujemy nam spacer z przewodnikiem w celu odkrycia zatoki Mont-Saint-Michel i mogę powiedzieć, że ta eskapada pozostaje dla mnie niezapomniana. Stopy w huśtawce (błoto zatokowe), przekraczamy prądy przypływu, aby odkryć zapierające dech w piersiach krajobrazy i słynne ruchome piaski.
Po obiedzie z szefami kuchni i risotto z grzybami, za które można umrzeć, chodźmy odwiedzić Górę, w towarzystwie przewodnika ! I mogę powiedzieć, że wszyscy szliśmy dobrze, ponieważ przewodnik kazał nam odkryć Górę ze wszystkich jej stron, z Góry Cudów (klasztor i opactwo), stąd wyrażenie Mont et Merveilles !
Kończę ten ostatni wieczór małą imprezą, a następnego dnia jest już wyjazd…
Dziękuję całemu zespołowi Mère Poulard za ten pobyt, szefowi kuchni Grespierowi za powitanie oraz szefom kuchni Urracie i Enguehardowi za życzliwość. Dziękuję także Gillesowi, bez którego ta przygoda nie byłaby możliwa. Wspaniały moment spędzony z zespołem szalonych blogerów, złożonym z : Celina, Cecylia, Carine, Aurélie, Albania, Lilou, Anna Sophie, Sandra, Seweryn et Dominik.
W każdym razie mam nadzieję, że ten artykuł sprawił, że zapragniesz odwiedzić Mont Saint-Michel i obiecuję, Niedługo wrócę z przepisem !
Izabela
3.8.16Nawet pod szarym niebem, nasz Mont St Michel zachowuje cały swój urok !
Gratulacje za raport ….
LadyMilonguera
3.8.16To jest strona, którą bardzo chciałbym odkryć…
kolejne ciasto
3.8.16Świetny artykuł i wspaniałe zdjęcia ! dziękuję za te cudowne wspomnienia 😉 buziaki, Sandra
Anna Sophie (Niespodzianki i smakołyki)
3.8.16Twoje zdjęcia są wspaniałe!
Evelyne CIAŁO
3.8.16Marzyć, te zdjęcia są okropne, i są idealnym odzwierciedleniem pobytu odkrywczego stworzonego dla mnie, ale z pamięcią fotograficzną wyraźnie mniej na równi, Brawo
Królewski chłód
3.8.16Bardzo fajny artykuł ! Nie mogłam się doczekać, żeby Cię przeczytać, a zdjęcia naprawdę wprawiły mnie w nastrój ! Powinniśmy to zrobić jeszcze raz, zamierzamy przekupić Gillesa 😉
Wielkie buziaki i miłego wieczoru !
Lamy
4.8.16Bardzo fajny artykuł, uwierzylibyśmy w to ;-)))
W trybie szczęścia
4.8.16Mmh, to wygląda smakowicie !
W zeszłym roku pokochałem Mont St Michel. Un petit Poudlard avec la mère Poulard haha
Julia
Muriel
5.8.16Super résumé, et Photos Sublimes !