Dzień na Foodcampie w Grenoble
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
Dzień na Foodcampie w Grenoble
On commence avec la préparation du co-lunching, hmmmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Osiągnięcia innych kandydatów… mnóstwo pomysłowych przepisów !
Czas szkolenia…szybko, szybko, jedyne co pozostało 5 minuty !
Jury w momencie degustacji… profesjonaliści, którzy nie dają nic po sobie poznać !!!
I pierwsza nagroda wędruje do … (niepewność)… Emilie (tyhouuuuu !!!!) z filetem z pstrąga meunière z prażonymi orzechami włoskimi, lekkie puree z serem pleśniowym Vercors-Sassenage i burakami na dwa sposoby.
Jesteśmy tacy szczęśliwi !!!
Dziękujemy całemu zespołowi Foodcamp za to wspaniałe przyjęcie, czekamy z niecierpliwością na następny !
Podsumowanie tego dnia możecie zobaczyć także w naszym krótkim filmie : Obóz kulinarny Grenoble
Emilie
Informacje praktyczne :
Obóz kulinarny Grenoble
Sieć : http://foodcamp-grenoble.com/
Spotkania, partycypacyjne warsztaty i wydarzenia kulinarne
Et Toque !
Adres : 31 rue Gustave Eiffel – 38000 Grenoble
Telefon : +33 (0)9 54 82 36 01
Sieć : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Otwór : Od poniedziałku do piątku
Warsztaty kulinarne – Lokalizacja recepcji Foodcampu 2013 z Grenoble
Wyśmienite połączenia
Sieć : http://liaisons-gourmandes.com/
Stowarzyszenie Promocji Gastronomii i Produktów Dauphiné – Organizacja Grenoble Foodcamp
Oliwia
22.4.13nowy !!! Chętnie wziąłbym udział, wyglądało to wspaniale !!
Powiedz mi dziewczyny, które są w Grenoble , Czy wiesz, czy są zajęcia z gotowania antyalergicznego? (dokładniej gluten) Moja siostra jest w Grenoble i bardzo chciałbym zaoferować jej taką lekcję ? i dlaczego nie zrobić tego też z nią :)
Miłego popołudnia 2
Emilie
22.4.13Dziękuję Pani Oliwio 😉 Za warsztaty bez których w ogóle nie znam, przykro mi, że nie mogę ci pomóc !
Grenoble
22.4.13Gratuluję Emilii !!!!!!!!!!! Brawo !!!!!!
Emilie
22.4.13Merciiii 😀
Muriel
22.4.13Jedno słowo: BRAWO …
Emilie
22.4.13^_^
Szczęśliwi przyjaciele z gotowania (@BlogTHCF)
22.4.13Gratuluję Emilii!! Talerz jest bardzo dobrze zaprezentowany i naprawdę sprawia, że chcesz go skosztować.!
Emilie
22.4.13Dziękuję Pani 😉
R'Evelyne
22.4.13Ale Emilie była wtedy tobą ! Cieszę się, że wygrałeś ! Nie linkowałem do Twojego bloga !
Brawo i byłeś na szczycie !
Buziaki i być może do zobaczenia wkrótce na kolejnym foodcampie w przyszłym roku.
Evelyne z Liaisons Gourmandes
Emilie
22.4.13Dziękuję bardzo Evelyne 😀 Do zobaczenia wkrótce !
Nadège Perrin
22.4.13Cześć Emily, dziękuję za ten piękny artykuł retrospektywny !! Biz
Emilie
22.4.13Nie ma za co, Nadège !!! A + ^_^
kolęda / Wschód Słońca Nad Morzem
22.4.13Tak, gratuluję pierwszego miejsca ! to musi być trudne jako ćwiczenie.
Emilie
23.4.13Tak, nie było to łatwe, ale naprawdę stymulujące !!! merciiiii
Caro Delightson (@delights_on)
22.4.13Gaaaaaaaaardzo !! brawo Emilio, Jestem przekonany, że było to w pełni zasłużone !! na zdjęciach można by pomyśleć, że jesteś najlepszym szefem kuchni 😉 wielkie wyzwanie spełnione, gratulacje 😉
Emilie
23.4.13😀 dziękuję Caro !
Karo
23.4.13Świetnie, wygląda naprawdę fajnie, brawo dziewczyny !!
argon
23.4.13ooch ? obóz żywnościowy un ? były też debaty ? Słyszałem tylko o obozie żywnościowym w Lyonie 7 kwiecień … Nie słyszałem o takim … w każdym razie brawo za występ !
Emilie
23.4.13Dziękuję pani ^_^ Tak, tak, były okrągłe stoły… bardzo dobry dzień !
kasztan
23.4.13och m%*$§ Brakowało mi tego !!!! Tak czy inaczej, gratulacje, jesteście liderami ^^
Emilie
23.4.13Och, dziękuję Ci bardzo, kochanie ^_^
patchcath
24.4.13Dobra robota Emilka, to musiał być wspaniały dzień!!
Emilie
25.4.13Bardzo dziękuję, tak, było 😀
Lilie
27.4.13Brawo Emilie za tę pierwszą nagrodę i dziękuję za opinię ! Buziaki dla Was obojga !!