Grillowana biała kapusta z przyprawami libańskimi i sosem tahini
Il n’y a pas si longtemps que ça je vous avais préparé de la courge butternut et des oignons rôtis au zaatar et à la sauce tahiné et j’avais adoré mangé ces si bons légumes. Alors comme l’hiver refait surface le printemps se fait attendre, pourquoi ne pas déguster encore et encore des choux ?! En plus une amie m’a ramené des épices du Liban, j’en ai donc profité pour cuisiner ces petits trésors !
En plus s’il vous reste, du chou cru, vous pourrez toujours réaliser un boncoleslaw !
Grillowana biała kapusta z przyprawami libańskimi i sosem tahini
Składniki (wlać 2)
- 1/2 gros chou blanc ou 1 mała
- 1 C. do s. zaatar
- 1 C. o godz. mieszanka przypraw libańskich
- 1 filet d’huile d’olive
Do sosu tahini
- 3 C. do s. tahini (pasty sezamowej)
- 2 C. do s. woda
- 1 C. do s. sok cytrynowy
- 1 ząbek czosnku
- 1 C. o godz. brutto sel
Opis
Rozgrzej piekarnik do 200°.
Kapustę pokroić w plasterki o grubości dobrego centymetra i usunąć rdzeń nożem., następnie ułóż je na blasze do pieczenia. Dodaj zaatara, przyprawy i oliwę z oliwek, następnie włóż do piekarnika 25-30 minuty.
W tym czasie, przygotuj sos tahini, mieszając czosnek w blenderze, gruba sól i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, następnie dodaj wodę i tahini i ponownie wymieszaj.
Podawaj sos z warzywami i ciesz się smakiem !
Emilie
clems28
21.4.13Super oryginalne jak gotowana kapusta !!
BoopCook
21.4.13Hmmm, to musi być prawdziwa uczta ! ;P
Organizuję konkurs na temat Carambaru, Będzie mi bardzo miło, jeśli weźmiesz udział., jeśli Cię to interesuje…to jest tam: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703
Mistrz
21.4.13Ten przepis jest bardzo oryginalny!!!
biznes
Leia
21.4.13oryginalna ta grillowana biała kapusta ! Skosztowałbym tego !
poupougnette
22.4.13bardzo oryginalne małe danie o pysznych smakach, które na pewno mi smakuje!! ^^
całuje dziewczyny
Lolotta
23.4.13Oryginalny sposób na ugotowanie kapusty! naprawdę lubię!
debsoven
1.5.13o tak!!!
Jacdul
27.9.13Bonjour, wygląda naprawdę dobrze, ten przepis na grillowaną kapustę i jej sos, hmmmm ! Zdjęcia, one też sprawiają, że chcesz… Jednakże, co to jest „mieszanka przypraw libańskich” ? Z czego to jest zrobione? ? Dziękuję za odpowiedź, Nie mogę się doczekać, żeby zrobić ten przepis !
Emilie
28.9.13Dziękuję bardzo Jacdul ! Nie potrafię powiedzieć, jakie przyprawy wchodzą w skład tej mieszanki, ale jest to mieszanka do kebbé.
Fassinou Modeste
25.5.20Dw ,dobry w smaku. Bardzo mi się podobało, dziękuję za jeszcze jedno
Emilie
1.6.20Dziękuję bardzo za tę opinię 😉