Grillowana biała kapusta z przyprawami libańskimi i sosem tahini

Chou blanc grillé

Il n’y a pas si longtemps que ça je vous avais préparé de la courge butternut et des oignons rôtis au zaatar et à la sauce tahiné et j’avais adoré mangé ces si bons légumes. Alors comme l’hiver refait surface le printemps se fait attendre, pourquoi ne pas déguster encore et encore des choux ?! En plus une amie m’a ramené des épices du Liban, j’en ai donc profité pour cuisiner ces petits trésors !

Chou blanc grillé

En plus s’il vous reste, du chou cru, vous pourrez toujours réaliser un boncoleslaw !

Grillowana biała kapusta z przyprawami libańskimi i sosem tahini

Składniki (wlać 2)

  • 1/2 gros chou blanc ou 1 mała
  • 1 C. do s. zaatar
  • 1 C. o godz. mieszanka przypraw libańskich
  • 1 filet d’huile d’olive

Do sosu tahini

  • 3 C. do s. tahini (pasty sezamowej)
  • 2 C. do s. woda
  • 1 C. do s. sok cytrynowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 C. o godz. brutto sel

Opis

Rozgrzej piekarnik do 200°.

Kapustę pokroić w plasterki o grubości dobrego centymetra i usunąć rdzeń nożem., następnie ułóż je na blasze do pieczenia. Dodaj zaatara, przyprawy i oliwę z oliwek, następnie włóż do piekarnika 25-30 minuty.

W tym czasie, przygotuj sos tahini, mieszając czosnek w blenderze, gruba sól i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, następnie dodaj wodę i tahini i ponownie wymieszaj.

Chou blanc grillé

Podawaj sos z warzywami i ciesz się smakiem !

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

11 Uwagi
  • clems28
    21.4.13

    Super oryginalne jak gotowana kapusta !!

  • BoopCook
    21.4.13

    Hmmm, to musi być prawdziwa uczta ! ;P

    Organizuję konkurs na temat Carambaru, Będzie mi bardzo miło, jeśli weźmiesz udział., jeśli Cię to interesuje…to jest tam: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703

  • Mistrz
    21.4.13

    Ten przepis jest bardzo oryginalny!!!
    biznes

  • Leia
    21.4.13

    oryginalna ta grillowana biała kapusta ! Skosztowałbym tego !

  • poupougnette
    22.4.13

    bardzo oryginalne małe danie o pysznych smakach, które na pewno mi smakuje!! ^^
    całuje dziewczyny

  • Lolotta
    23.4.13

    Oryginalny sposób na ugotowanie kapusty! naprawdę lubię!

  • debsoven
    1.5.13

    o tak!!!

  • Jacdul
    27.9.13

    Bonjour, wygląda naprawdę dobrze, ten przepis na grillowaną kapustę i jej sos, hmmmm ! Zdjęcia, one też sprawiają, że chcesz… Jednakże, co to jest „mieszanka przypraw libańskich” ? Z czego to jest zrobione? ? Dziękuję za odpowiedź, Nie mogę się doczekać, żeby zrobić ten przepis !

    • Emilie
      28.9.13

      Dziękuję bardzo Jacdul ! Nie potrafię powiedzieć, jakie przyprawy wchodzą w skład tej mieszanki, ale jest to mieszanka do kebbé.

  • Fassinou Modeste
    25.5.20

    Dw ,dobry w smaku. Bardzo mi się podobało, dziękuję za jeszcze jedno