Ciasto czekoladowe, gruszka i orzechy laskowe {bez mleka – bez glutenu}
La neige et le froid sont arrivés pour de vrai, faut dire que le changement a été brutal, bah oui y’a encore trois semaines, on se l’a coulait douce et on allait manger des glaces en terrasse par 25 stopni ! Bon là je crois bien qu’il était temps que ça s’arrête (oui j’ai cru qu’avec les effets du changement climatique on aurait carrément plus d’hiver et ça fait flipper),
alors place à l’hiver et au plaisirs qui vont avec.
Et là on va parler goûter, bo tak, podjadanie to świętość i przyznam, że zimą to czas, kiedy ochota na czekoladę powraca m.in. gorące czekoladki, Czekolada z Liège Lub ciasto czekoladowe. I tam oczywiście będziemy rozmawiać o ciastku, ale nie o jakimkolwiek innym cieście, czekoladowy fondant, Kremowa czekolada, czekoladowy fondant, gruszka i orzech laskowy (Tak, tylko to !) ! Coś dekadenckiego i chrupiącego, kremowy i miękki, krótko mówiąc, moim zdaniem perfekcja ! Można się nim cieszyć bez umiaru lub prawie, najlepiej letni, Rozsiądź się wygodnie na sofie z kocem z opcją kominka i mruczącym kotem na kolanach !!!
Ciasto czekoladowe, gruszka i orzechy laskowe {bez mleka – bez glutenu}
Z powodu braku pleśni 26 cm
- 200 g gorzkiej czekolady
- 60 g margaryny roślinnej
- 50 g całego cukru
- 5 jajka
- 5 cl śmietanki sojowej
- 40 g mąki z sorgo lub komosy ryżowej
- 3 małe gruszki
- 60 gram orzechów laskowych
- Czekoladę i margarynę rozpuść w bemarze.
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Żółtka ubić z cukrem, aż masa lekko się spieni, a następnie dodać roztopioną czekoladę.
- Następnie dodajemy śmietankę sojową i mąkę.
- Jajka ubić na sztywną pianę, następnie dokładnie wymieszać.
- Preparat wlewamy do formy do wylewania 26 cm nieprzywierająca.
- Obierz gruszki, przekrój je wzdłuż na pół i usuń nasiona. Ułóż je na torcie.
- Grubo posiekaj orzechy laskowe i dodaj je do wierzchu ciasta.
- Upiec 18-20 minuty.
Milczący
15.11.19MOJE MOJE MOJE …
Aleksandra
15.11.19Dobry wieczór, drobne pytanie, jeśli lubimy, gdy jest znacznie mniej topniejący, gotować dłużej czy dodać mniej jajek? ?? Merci, Wygląda bardzo dobrze, nawet gdybym chciała, żeby był mniej lejący 😉
Emilie
18.11.19Musisz to po prostu ugotować 5 Do 7 więcej minut 😉
Bibinou13
17.11.19I świąteczne opery mydlane !!! Lol
Emilie
18.11.19Aha, tak, baza !!! 🙂