Hummus grochowy {wegańskie – bez glutenu}
Ah les petits-pois crus… le péché mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! WIĘC, pour sublimer ce petit légume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et l’Houmous fait partie de mes préférées, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! Léger et au bon goût de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillé, ou dégusté avec des gressins ou des dips de légumes. Tak, wiem, ça vous donne envie d’un bon apéro, c’est le but… więc dlaczego nie zrobić jednego dziś wieczorem na koniec weekendu (tak, wszystko jest dobre jako pretekst do wypicia aperitifu !) ?!
Hummus grochowy {wegańskie - bez glutenu}
2015-06-21 14:20:03
Wlać 6 ludzie
Drukować
Składniki
- 200 g nawodnionej i ugotowanej ciecierzycy
- 200 g świeżego groszku
- 3 łyżki tahini (krem sezamowy)
- 1 ząbek czosnku
- Sok z 2 cytryny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 stoły wodne
- 1/2 łyżeczka soli
Przygotowanie
- W moździerzu rozgnieć ząbek czosnku i sól.
- W blenderze, dodaj ciecierzycę, groszek i preparat czosnkowo-solny.
- Wymieszaj i dodaj wodę, sok cytrynowy, oliwę z oliwek i tahini, następnie ponownie wymieszaj, mieszanka powinna być mniej więcej gładka.
- Podawać na tostach i udekorować świeżym groszkiem.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Emilie
lilia
21.6.15Jest pięknie i świeżo, świetny przepis do wypróbowania z nadchodzącymi aperitifami ! miłego tygodnia. całusy
Emilie
23.6.15Dziękuję kochana 😉 Ja też życzę miłego tygodnia ! Pocałunki
Dziękuję
21.6.15Dziękuję za ten przepis, który naprawdę mnie kusi. Małe głupie pytanie : nawodniona ciecierzyca, to rzeczywiście ciecierzyca, którą zostawiliśmy na noc do namoczenia w wodzie ? Merci.
Emilie
23.6.15Witaj Marie, och, przepraszam, zapomniałem „i ugotowałem”, ale to poprawione 😉
Rosenoisettes
21.6.15Ten hummus wydaje mi się bardzo smaczny !
Przyjmuję 😉
Emilie
23.6.15Ach tak, potwierdzam, tęsknisz !!!
Lea (Delektuj się życiem)
22.6.15Ten hummus grochowy wygląda smakowicie! Kolor zielony też jest świetny, ona sprawia, że chcesz! Do pilnego przetestowania, idealne na letnie aperitify 🙂
Lea
Emilie
23.6.15Dziękuję bardzo Lea, tak, to prawda, jest bardzo ładny ze swoim małym zielonym kolorem !!!
Sylvie Nutri, dobrze
22.6.15bardzo proste i urocze !
Emilie
23.6.15Dziękuję Sylwia 😉
kasztan
22.6.15Wow, to świetny pomysł ^^ Aż ślinka mi napłynęła, Muszę to jak najszybciej przetestować !
Emilie
23.6.15O, dziękuję, panienko, Cieszę się, że Ci się podoba !
Camille
22.6.15Świetny pomysł ! Właśnie szukam pomysłów na zrobienie hummusu i innych smarowideł będących odmianą od wiecznego guacamole, Spróbuję tego szybko !
Emilie
23.6.15Och, o wiele lepiej, Cieszę się, że ten hummus inspiruje 😉
Emmanuelle | Owoce i warzywa
22.6.15Ja też jestem wielką fanką hummusu, a Twój przepis bardzo mi się spodobał.! 🙂 Na pewno niedługo wypróbuję!!
Emilie
23.6.15Dziękuję bardzo Emmanuelle, Cieszę się, że Ci się podoba 😉
Joanna
23.6.15Daje mi pomysły. Hummus z. edamame.
Ale dodajesz wodę, która skąd pochodzi? Nie było o tym wspomniane w Twoim przepisie..
Emilie
23.6.15O tak, świetny hummus edamane ! W przypadku wody to przeoczenie, to poprawione !
Klementyna
23.6.15Hej, to głupie, ale nigdy nie jadłam surowego groszku (i nigdy nawet o tym nie myślałem !) To mnie intryguje ^^
Emilie
23.6.15Ach, więc musisz temu zaradzić, bo to przyjemność !!!
Kokosowiec
24.6.15W każdym przypadku, ten hummus ze świeżego groszku jest bardzo apetyczny!
Emilie
28.6.15Dziękuję Koko !
Sylvain LD
1.7.15U mnie ciecierzyca konserwowa! Może to nie jest takie „naturalne”, ale daje to dobry efekt.
Cecylia
14.7.15Bonjour,
dziękuję bardzo za ten przepis. Mam jednak trochę śmieszne pytanie.… Zauważasz „świeży groszek”, ale muszą być ugotowane tak samo jak ciecierzyca?
Z góry dziękuję za odpowiedź
Emilie
23.7.15Groch jest dobrym dodatkiem na surowo do hummusu, to pytanie nie jest śmieszne, to ja nie jestem określony !!!
Clairelle
28.3.16Prawdziwa rozkosz! Lżejszy niż klasyczny hummus, et une premiere pour l’utilisation de petits pois crus en ce qui me concerne. J’en ai mis dans tous les repas de ce WE, meme au petit déjeuner, sur une galette de maïs, mój mój.
Emilie
31.3.16Oh niesamowite, je suis ravie 😉 Merci Clairelle !