Bezy z różowymi pralinkami
Meringues quand tu nous tiens ! Je crois qu’à chaque fois que j’ai des blancs d’œufs en trop dans le frigo, je pense meringues… Je pourrais aussi penser langues de chats Lub gâteau mousseline Ale nie, mon côté fan de meringues me rattrape aussitôt ! Oui car la meringue c’est un peu un truc d’enfant que j’adore, j’ai souvenir de ma maman qui m’en achetait à la boulangerie de temps en temps et moi j’adorais ça. I wtedy, vous savez ce côté qui colle aux dents et bien moi j’adore !!! Bon et là pour ajouter une touche de gourmandise (Tak, wiem…beza to już głównie cukier !), Postanowiłam dodać różowe praliny, do bardzo delikatnych bez.
A te różowe bezy pralinowe to także dla mnie szansa na wsparcie walki z rakiem piersi, z inicjatywą miesiąca’różowy październik.
- 3 białka
- 80 g cukru pułkownika
- 80 g cukru pudru
- 200 g pokruszonych różowych pralinek
- Rozgrzej piekarnik do 140°.
- Białka ubić na sztywną pianę, a następnie ubić, raz zmontowane, na wierzch dodaj cukier puder, kontynuując ubijanie, aż powstanie piękna beza.
- Do bezy dodać cukier puder i wymieszać szpatułką, unosząc masę.
- Formować bezy z rękawiem cukierniczym lub bez, poprzez tworzenie niedoskonałych stosów.
- Na wierzch dodaj pokruszone praliny.
- Upiec 20 minut, następnie obniż temperaturę piekarnika do 100° i pozwól mu się zapiekać 1 godzinę więcej.
Emilie
Muriel
21.10.14Bardzo ładne zdjęcia i bezy … I gratuluję wsparcia w walce z rakiem piersi !
Emilie
21.10.14Dziękuję Mounette 😉
Rzęsy
21.10.14Twoje bezy z różowymi pralinkami są genialne, są bardzo kuszące 🙂
Emilie
21.10.14Dziękuję Cilia, Miło 😉
Cecylia
21.10.14Świetny pomysł ! J'adooore les praline…
I w formie bufetu, to musi być piękne.
Emilie
21.10.14O, widzę, że nie jestem jedyny !!!! Dziękuję Cécile !
Matylda
21.10.14Zbyt ładne zdjęcie : Uwielbiam !
Emilie
25.10.14Dziękuję Matyldo ^-^
ptitecuisinedepauline
21.10.14och, jakie one są ładne!
Emilie
25.10.14Dziękuję Paulina 🙂 Nie byłam jednak przekonana do ich publikacji, bo seria zdjęć mnie rozczarowała !!!
aksamitna czerwień
24.10.14Uwielbiam bezy! Twoje są takie piękne i służą szczytnemu celowi!
Emilie
25.10.14Dziękuję moja piękna 😉