Um dia no Foodcamp em Grenoble
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
Um dia no Foodcamp em Grenoble
On commence avec la préparation du co-lunching, hummmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
As conquistas de outros candidatos… tantas receitas imaginativas !
Tempo de treinamento…rapidamente rapidamente tudo o que resta é 5 minutos !
O júri no momento da degustação… profissionais que não deixam nada transparecer !!!
E o primeiro prêmio vai para … (suspense)… Emilie (vocêuuuu !!!!) com filé de truta meunière com nozes torradas, purê light com queijo azul Vercors-Sassenage e beterraba de duas maneiras.
Estamos tão felizes !!!
Obrigado a toda a equipa do Foodcamp por esta excelente recepção, estamos esperando impacientemente pelo próximo !
Você também pode ver o resumo deste dia em nosso pequeno vídeo : Food Camp Grenoble
Emilie
Informação prática :
Food Camp Grenoble
Web : http://foodcamp-grenoble.com/
Reuniões, oficinas e eventos culinários participativos
Et Toque !
Endereço : 31 Rua Gustave Eiffel – 38000 Grenoble
Telefone : +33 (0)9 54 82 36 01
Web : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Abertura : Segunda a sexta
Oficinas de culinária – Local de recepção do Foodcamp 2013 de Grenoble
Conexões gourmet
Web : http://liaisons-gourmandes.com/
Associação para a promoção da gastronomia e dos produtos Dauphiné – Organização do Grenoble Foodcamp
olívia
22.4.13novo !!! Eu adoraria participar, ficou incrível !!
Diga-me meninas que estão em Grenoble , Você sabe se existem aulas de culinária antialérgica? (glúten mais precisamente) Minha irmã está em Grenoble e eu adoraria oferecer a ela uma lição como esta ? e por que não fazer isso com ela também :)
Tenha uma boa tarde 2
Emilie
22.4.13Obrigada senhorita Olivia 😉 Para workshops sem eu não conheço nenhum, desculpe, não posso te ajudar !
Grenoble
22.4.13Parabéns Emília !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!
Emilie
22.4.13Merciiii 😀 See More
muriel
22.4.13Uma palavra: BRAVO …
Emilie
22.4.13^_^
HappyCookingAmigos (@BlogTHCF)
22.4.13Parabéns Emília!! O prato é muito bem apresentado e dá muita vontade de ser degustado.!
Emilie
22.4.13Obrigada senhorita 😉
R’Evelyne
22.4.13Mas Emilie era então você ! Estou feliz que você ganhou ! não coloquei link para seu blog !
Muito bem e você estava no topo !
Beijos e talvez até breve em outro foodcamp ano que vem.
Evelyne de Ligações Gourmandes
Emilie
22.4.13Muito obrigado Evelyne 😀 Até breve !
Nadege Perrin
22.4.13Olá Emily, obrigado por este lindo artigo retrospectivo !! Negócios
Emilie
22.4.13De nada Nadège !!! A + ^_^
Carol / nascer do sol sobre o mar
22.4.13Sim Parabéns pelo seu 1º lugar ! deve ser difícil como exercício.
Emilie
23.4.13Sim, não foi fácil, mas realmente estimulante !!! misericórdia
Caro Delightson (@delights_on)
22.4.13Géaaaaaaaaant !! muito bem, Emília, Estou convencido de que foi bem merecido !! você pensaria que era um chef de topo nas fotos 😉 um grande desafio cumprido, parabéns 😉
Emilie
23.4.13😀 obrigada Caro !
Caro
23.4.13Ótimo, parece tão legal, muito bem meninas !!
argônio
23.4.13ooh ? acampamento de comida ? também houve debates ? Só ouvi falar do acampamento alimentar de Lyon em 7 abril … Eu não tinha ouvido falar disso … em qualquer caso, bravo pelo desempenho !
Emilie
23.4.13Obrigado senhora ^_^ Sim, sim, houve mesas redondas… muito bom dia !
castanha
23.4.13ah m%*$§ eu perdi isso !!!! De qualquer forma, parabéns, vocês são líderes ^^
Emilie
23.4.13Ah, muito obrigado meu querido ^_^
patchcath
24.4.13Muito bem Emily, deve ter sido um ótimo dia!!
Emilie
25.4.13Muito obrigado, sim, foi 😀
Lili
27.4.13Bravo Emilie por este primeiro prêmio e obrigado pelo feedback ! Beijos para vocês dois !!