Wegetariańska tortilla au seitan {wegańskie}
Ok aujourd’hui ça n’est vraiment mais alors vraiment pas le plus beau jour du mois d’octobre (ici il pleut et il fait froid), c’est donc une excuse toute trouvée pour vous apporter un peu de soleil. A mi-chemin entre légumes d’été et légumes d’hiver, la veggie tortilla c’est tout simplement une tortilla avec de bons légumes croquants à l’intérieur et du seitan caramélisé pour ajouter une touche gourmande. Rien de bien compliqué, nie, ale to takie małe danie, które trochę nas ratuje, gdy nie mamy czasu ani chęci na gotowanie (pod warunkiem, że zawsze masz w szafce paczkę tortilli !). Jest to zatem bardzo proste i kompletne danie, którym można się delektować w takiej postaci lub w towarzystwie dobrej rozgrzewającej zupy. (bardzo tego teraz potrzebujemy !).
Mam nadzieję, że to da ci kilka pomysłów, bo jeśli nie masz seitana pod pachą (w końcu w twojej lodówce huh !!!), zawsze możesz go zastąpić tempehem lub smakowym tofu. oliwa !
- 2 mały "steki" de seitan (grill dla smakoszy)
- 4 tortille (tu przy kukurydzy)
- 1 marchew
- 1 pieprz
- 1/2 czerwona cebula
- 1/4 czerwona kapusta
- 1 pęczek rukoli
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Sok z limonki
- Oliwa z oliwek
- Z jalapeno tabasco (zielony)
- Cebulę i kapustę pokroić w cienkie paski, zetrzyj marchewkę, wymieszaj i dopraw odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z limonki.
- myć się, odcedzić i zachować rukolę.
- Pokrój paprykę w pierścienie, a pomidorki koktajlowe na pół.
- Ugotuj steki seitan zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie pokrój je w paski.
- Tortille podgrzewamy na patelni przez kilka minut..
- Udekoruj tortille wszystkimi warzywami i seitanem na wierzchu i zakończ, dodając trochę tabasco do swojego gustu.
Emilie
Lea
12.10.15Oni też zazdroszczą tych tortilli !
Emilie
8.11.15Dziękuję Lea !
Rosenoisettes
13.10.15To po prostu wygląda zbyt dobrze ! i te wszystkie kolory, Uwielbiam <3
Emilie
8.11.15Bardzo dziękuję moja piękna 😉
ciasto cytrynowe
20.10.15piękne i pyszne ! lubię to
Emilie
8.11.15Merciii 😉