Fim de semana em Toulouse com Papillon

Chose promis, chose due, je vous raconte tout sur le week-end que j’ai passé à Toulouse en juin dernier, invitée par la fromagerie Papillon (mais si vous savez, le roquefort !). Et c’est grâce à ma recette de truffes au roquefort que j’ai pu participer à ce week-end, auprès de 11 autres blogueuses culinaires et DIY. Le week-end à commencé samedi matin, levée 4h30 (ça pique !) direction Toulouse. A notre arrivée, un brunch préparé par la jolie manon et un atelier DIY préparé par la talentueuse Morgane de Morganours nous attendent, et je peux vous dire que tout était parfait !

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Le soir, depois de ter tempo livre para visitar a cidade, jantamos na brasserie Capoul e continuamos a noite com mojitos !

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O dia seguinte, depois do café da manhã no Halles Victor-Hugo, dirija-se à cozinha do chef Stéphane Réau para um workshop de culinária com o tema piquenique. Separação em três grupos : entrada, prato principal e sobremesa, e mesmo que o tempo não estivesse bom naquela manhã, ainda todos nós jogamos a carta do frescor. A equipe entrou, do qual fiz parte, preparei uma couve-flor e tabule romanesco, tártaro de zebra verde e chantilly de roquefort.

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O dia terminou com um lindo sol. (ufa salvo) e alguns soluços no aeroporto… ok, vou te contar tudo : uma perdeu o avião por causa de uma caixa de cassoulet, e tive que negociar para passar com um rolo que supostamente poderia ser usado como arma de ataque !!!

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Um grande obrigado à Papillon por este excelente fim de semana, Valter (obrigado pela jaqueta !), Chef Damien (estamos esperando impacientemente por macramê e cola em bastão !), Stéphane Réau (obrigado chef pelos limões !), Marion Tasle, Stéphane, Morgan, nelly (obrigado pelas risadas !), marion, As Charlottes(s) e Manon. E os blogueiros : Paula et Mirlene (obrigada meninas pelo macramê DIY !), cecile, Stephanie (equipe princesa), Margarida (equipe princesa bis), CarineIsabelle, Gaëlle, cecile, marion et Swann. Resumindo, uma organização perfeita para um fim de semana igualmente perfeito.

Obrigado a Stéphane Giner pelas fotos !

Emilie

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9 Comentários
  • CookieM
    16.7.15

    A receita das trufas de Roquefort foi uma ótima ideia gourmet… coroado de sucesso… Parabéns por esta competição vencida e merecida !
    Não temos ideia de pegar um avião com rolo 😉 Soluços nos aeroportos são sempre engraçados… Um dia, Eu vi um cortador de unhas muito pequeno confiscado que estava em uma bolsa de higiene. O passageiro ficou atordoado :isso é compreensível.

    • Emilie
      23.7.15

      Obrigada, senhorita 😉 Sim, o brouleau foi oferecido durante o final de semana, você nunca sabe o que irá impedi-lo na segurança !!!

  • Ah, isso deve ter sido muito legal.
    Eu estava hesitante em participar, a competição parecia difícil.
    Eu vi todas as atmosferas lindas criadas 😉
    Beijos

  • Mymy Cracra
    16.7.15

    Uma não passou por causa do cassoulet, mas conseguiu passar com o rolo…ele entendeu! De qualquer forma foi um ótimo final de semana cheio de encontros lindos ♥

    • Emilie
      23.7.15

      Ahah, não revelei sua identidade para ser discreto 😉 Sim, ótimo final de semana, precisamos fazer algo de novo !

  • // Grenoble
    20.7.15

    Maravilhoso ! Estou feliz por você. Obrigado por compartilhar esta aventura. 😉

    ( e a pacífica combinação turquesa + branco me dá frescor durante esta onda de calor em Grenoble ! água turquesa é uma boa ideia ! )

    • Emilie
      23.7.15

      Obrigado senhorita, É verdade que foi um excelente fim de semana 😉