Budyń chia z mlekiem kokosowym i galaretką grejpfrutową {wegańskie}

Chia pudding

Ok, deux cents ans après tout le monde (j’exagère à peine !), je me lance dans la recette du chia pudding. Ça faisait pourtant un petit moment que j’avais acheté ce paquet de graines de chia à l’épicerie bio mais je n’avais pas encore sauté le pas pour goûter à ces petites graines à mucilage. A mucilage mais qu’est-ce qu’elle nous dis là ?! tak tak tak, ces petites graines absorbes dix fois leur volume en liquide et forme un « gel » au contact de la graine (un mucilage), ce qui donne une texture un peu gluante comme le tapioca mais tout ça sans cuisson. Jako „płyn” wybrałam mleko kokosowe ze względu na jego słodycz, ale także dlatego, że je uwielbiam ! Wreszcie, Tak powstaje budyń chia z mleka kokosowego z galaretką grejpfrutową na wierzchu i kilkoma listkami mięty, aby dodać odrobinę lata.

Bon, Muszę ci się do czegoś przyznać, bardzo nam się podobało i wkrótce zrobimy to ponownie ! Ponadto, Trwa sezon na korsykańskie grejpfruty, więc skorzystaj z okazji i przygotuj ten mały, świeży przepis dla siebie.

Swoją drogą, reklama pojawiła się wszędzie na blogu, Próbuję to wszystko wyrzucić jak najszybciej, bo to nie pochodzi ode mnie !

Chia pudding recipes

Chia pudding recipes

Budyń chia z mlekiem kokosowym i galaretką grejpfrutową {wegańskie}
Wlać 4 ludzie
Drukować
Składniki
  1. 330 ml mleka kokosowego
  2. 30 g nasion chia
  3. 1 szczypta proszku waniliowego
  4. 2 łyżki syropu z agawy
  5. DLA JELLY
  6. 25 cl soku grejpfrutowego (otaczać 3 grejpfruty)
  7. 1/4 łyżeczka agaru-agaru
  8. 2 łyżki syropu z agawy
Przygotowanie
  1. Wymieszaj mleko kokosowe z wanilią i syropem z agawy, następnie dodaj nasiona chia..
  2. Rozpowszechniaj w 4 garnkach, a następnie pozostawić do spęcznienia w lodówce na noc.
  3. Dzień później, W rondelku podgrzej połowę soku grejpfrutowego z agarem. Zagotuj wodę 2 minut, następnie wymieszaj z resztą soku i syropem z agawy. Posmaruj budyniem chia i pozostaw do ostygnięcia 30 minuty.
  4. Udekorować kawałkami grejpfruta i miętą.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Chia pudding au lait de coco

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

22 Uwagi
  • CookieM
    12.5.15

    Praktyczne nasiona, które nie wymagają gotowania !
    Aby przetestować, czemu nie… zdjęcia aż chce się 🙂

  • Może dwieście lat później wszyscy, ale nigdy nie spotkałam się z takim połączeniem, a bardzo mi się podoba :)

    • Emilie
      21.5.15

      Dziękuję pani, nie, to prawda, że ​​to skojarzenie wzięło się trochę z mojej wyobraźni !!!

  • Bardzo piękne zdjęcia !! Mam paczkę nasion chia, ale nigdy ich nie tknęłam, teraz wiem co z tym zrobić ! 🙂

  • Clem
    13.5.15

    Ten przepis jest bardzo ładny i wygląda na bardzo prosty w wykonaniu., Trzymam to w kąciku umysłu!

  • Albania
    14.5.15

    Twoje zdjęcia są po prostu zbyt piękne ! Jakie kolory !
    Uwielbiam pastelowy róż i turkusowy błękit. Dużo fanów !

    • Emilie
      21.5.15

      Och, dziękuję bardzo, moja droga, jesteś urocza ze swoimi uroczymi komplementami !

  • caro-w-kuchni
    16.5.15

    Świeży i lekki deser, to jest idealne.

  • Maelle
    17.5.15

    Ten niewielki deser wygląda smakowicie, zarówno świeże, jak i lekkie ! Pocałunki

    • Emilie
      21.5.15

      Tak, dokładnie o to chodzi, Maelle, miłosierdzie !

  • Emilia C
    14.6.15

    Przede wszystkim dziękuję za tego bloga i gratuluję !
    Wypróbowałam ten cudowny przepis, ale druga część mi się nie udała.…Agar-agaru w ogóle nie ogarniam, przy każdej próbie porażka. Czy należy pozwolić syropowi ostygnąć na patelni? A może to wynika z dawki… Spróbuję jeszcze raz, bo nadal było dobrze !

    • Emilie
      16.6.15

      Dziękuję Emily !
      Ach mielone, nie trzeba go najpierw chłodzić, w najgorszym przypadku, jeśli to nie zajmie, możesz ponownie zagotować, dodając odrobinę agaru-agaru .

  • Odkryłam ten przepis (i twój blog, który wciąż znałem z nazwy), Uwielbiam! Ładne zdjęcia 🙂

  • Claire B.V
    14.9.15

    Zdjęcie w każdym razie świetne ! I nauczyłam się robić galaretkę grejpfrutową, co, jak sądzę, musi działać z innymi owocami cytrusowymi…

    • Emilie
      8.10.15

      Ach tak, całkowicie z innymi owocami cytrusowymi, ta sama cytryna i limonka !

  • Zofia T
    6.2.16

    Nie rozumiem, że pudding chia w ogóle nie wziął T_T, a mimo to postępowałem zgodnie ze wszystkim co do joty. I zostawiłem szklanki w lodówce na całą noc…

    • Emilie
      28.2.16

      Więc nie wiem co odpowiedzieć… nie martw się tutaj !