Kruszonka z brzoskwiń i płatków owsianych {wegańskie}
Je ne sais pas vous, mais moi ça m’arrive quand même assez souvent d’oublier des fruits dans la corbeille et quand on les retrouve et bien ils sont un peu flétris. Là pour le coup c’était carrément un kilo de pêche que j’avais oublié (oups…) donc il fallait bien que je trouve une solution pour redonner de l’éclat à mes pêches un peu rabougries ! Et je trouve que les crumbles de fruits sont parfaits pour ça. Point de beurre chez nous, j’ai donc adapté la recette traditionnelle de crumble pour en faire une plus saine et pas moins délicieuse. Kruszonka brzoskwiniowa oczywiście z brzoskwiń, ale też płatków owsianych (ok, do tego czasu będziesz śledzić, ponieważ poprawnie przeczytałeś tytuł artykułu, Brawo !) ale także olej kokosowy, cukier pełny i mąka pełnoziarnista… Tylko dobre rzeczy !
Pospiesz się, Kontynuować, zbieramy wszystkie składniki, włączamy piekarnik i robimy fajną kruszonkę na dzisiejszy deser (a jako bonus zostanie jeszcze trochę na jutro rano !).
- 6-8 brzoskwinie (biały i żółty)
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 25 g margaryny roślinnej
- 4 łyżki oleju kokosowego
- 50 g płatki owsiane
- 40 g całego cukru trzcinowego
- Rozgrzej piekarnik do 170°.
- Przygotuj kruszonkę, Aby to zrobić, wszystkie składniki włóż do salaterki i rozetrzyj mieszaninę opuszkami palców, aż uzyskasz kruszonkę..
- Brzoskwinie pokroić na ćwiartki i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania.
- Na wierzch połóż kruszonkę.
- Upiec 30-35 minuty.
Paskal
15.9.15Bonjour, Zawsze robię podobny przepis na kruszonkę owocową z płatkami i mąką owsianą, olej kokosowy i syrop klonowy .
I tak, to jest pyszne !
Emilie
8.10.15Ach, widzę, że nie jestem jedyną fanką 😉
muenzeeiny
15.9.15wygląda pysznie! Będę musiał spróbować, Uwielbiam płatki owsiane i to nowy sposób ich wykorzystania :)… olej kokosowy mnie intryguje 🙂 ma dominujący smak? (można go znaleźć w sklepach z ekologiczną żywnością??)? Dzięki za przepis!
Emilie
8.10.15Masz więc do wyboru olej kokosowy w postaci czystej lub dezodoryzowany, ale po ugotowaniu nie ma on zbyt mocnego smaku !
Kokosowiec
16.9.15Mniam, dobra kruszonka brzoskwiniowa! Ślinię się na samą myśl o tym!
Emilie
8.10.15Oui, szybko, Szybko musimy wykorzystać ostatnie brzoskwinie 😉
CookieM
17.9.15Zawsze warto „poddawać recyklingowi” ! Fajny dodatek płatków owsianych : une bonne idée à retenir.
Emilie
8.10.15Ah oui c’est important, ici on essaye de ne rien jeter !
Królewski chłód
18.9.15J’ai des pêches, j’ai des flocons d’avoine… j’ai même tout ce qu’il faut pour tester ! ça a l’air divin, Uwielbiam !
Pocałunki
Cecylia
Emilie
8.10.15a, fajnie, c’est génial de donner des idées aux copines !