Korsykański placek kasztanowy {bez glutenu}
Belle-maman m’a de nouveau ramené de bonnes petites choses d’un voyage en Corse et notamment de la farine de châtaigne ! J’en ai profiter pour réaliser un dessert typiquement corse, le flan de châtaigne.
Voici donc un petit dessert sans gluten juste parfait. Je peux vous dire une chose c’est simplement bon ! Mon seul soucis est de ne pas en avoir fais plus !!!
Korsykański placek kasztanowy {bez glutenu}
Składniki (wlać 6-8)
- 1 litre de lait frais entier
- 6 duże jajka
- 180 g cukru trzcinowego
- 150 g mąki kasztanowej(corse et bio pour moi !)
- 1 laska wanilii
Opis
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Podgrzej je 3/4 du lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Zagotuj wodę, arrêtez le feu et laissez infuser 10 min.
W salaterce, mélangez ensemble la farine de châtaigne et le reste du lait.
W innej misce, Ubij jaja cukrem, aby uzyskać pienioną mieszaninę.
Wyjmij laskę wanilii, Przynieś ponownie wrzące mleko i natychmiast wlej je do mieszanki z mąki. Dobrze wymieszaj, ponieważ mieszanina zagęści.
Następnie wlej to preparat na jajka i wymieszaj.
Włóż puste miejsce w naczyniu w podwójnym kotlecie i piec 50 min.
Zarezerwuj fajnie 2 H Przed spróbowaniem.
Emilie
Laurence'a
7.11.12Na przykład z mlekiem orzechowym, Twój flan też musi być boski … Myślisz, że to może zadziałać ?? Mniam ! Poza tym, że podobała mi się wystarczająca ilość mąki kasztanowej :/
Wyśmienite pocałunki !!
Emilie
7.11.12O tak z mlekiem roślinnym Topissimo, ale może być raczej z neutralnym ryżem typu mleka lub pisowni, aby pozostawić kasztan jako główną „gwiazdę” !
buźiaki <3
sotis
7.11.12Hmmm bardzo kuszące te małe flany!!!
Emilie
7.11.12Dziękuję Sotis 😀
raj kulinarny
7.11.12Jest bardzo delikatny i pełen smaków
Dobry wieczór
Waleria.
Emilie
7.11.12Dziękuję Valerie 😉
Dobry wieczór dla ciebie auusi !
Wow
7.11.12MMHM doskonały flan ce ! Nie znałem flan !
Emilie
7.11.12Zachwycałem się, że lubisz Leeyaa, Merci ^_ ^
Dupa
7.11.12Po prostu wygląda bosko, do pilnego przetestowania !
Emilie
7.11.12Dziękuję bardzo Fanny, opowiesz mi o tym !!!
Delightson (@delights_on)
7.11.12Hum To sprawia, że chcesz, Moja mama to Korsyka, Uwielbiam mąkę kasztanową, Dziękuję za ten miły przepis 😉
Karo
http://www.delightson.com
Emilie
7.11.12Dziękuję bardzo caro 😉 Cieszę się, że przepis ci się podoba !
A +
BoopCook
7.11.12Hmm pyszne ! ;P
Pocałunki
Emilie
7.11.12Dziękuję panno Boopcook 😀
buźiaki
lolotka
7.11.12Szum.. Wygląda tak pysznie! Bardzo mi przykro, że nie mogę znaleźć mąki kasztanowej w Szwajcarii..
Emilie
7.11.12Dziękuję Lotto 😉
Nie ma tego w migrosie ? Powąchać, Mógłbym zrobić ci paczkę, ale nie jest to super ekonomiczne !
Pocałunki
poupougnette
7.11.12Zabijesz mnie tam!! ^^ Uwielbiam kasztan i twój pusty! J’arriiiiiiive! 😉
Dobry wieczór dziewczyny.
Pocałunki, buziaki ♥
Emilie
7.11.12Czekam na ciebie poupougnette, ale wysyła siebie lub pana, zje wszystko !!!
Dobry wieczór, panno.
Pocałunki
Chocoaddict (@Chocoaddict4)
8.11.12Mniam, kocham kasztan, więc jesteś pusty, żeby mnie zadowolić 😉
Emilie
8.11.12Dziękuję bardzo Chocoaddict 😉
kuchnia midi
8.11.12Jestem wielkim fanem mąki kasztanowej: Twój przepis jest adoptowany Illico. miłosierdzie
Emilie
8.11.12Dziękuję ci, mikicuisine, To prawda, że mąka kasztanowa to po prostu hummm… 😀
Wykonane w gotowaniu (@Madeincooking)
8.11.12Nie tylko jest to korsyka, ale oprócz tego flan!!! Mam tylko jedno pragnienie to narysować łyżkę w tym pięknym deserie. 🙂
Emilie
8.11.12Oh Merci wykonany w gotowaniu, Czekam na ciebie ze swoją małą łyżką 😉
Pocałunki
połysk
8.11.12dodatkowy !
Emilie
8.11.12Dziękuję Lustine 🙂
cecileetthais
8.11.12Świetny pomysł, W pełnym okresie kasztanów nigdy nie jesteśmy odporni na dobry nowy pomysł !!
Twój blog jest naprawdę świetnymi dziewczynami, Ilekroć go odwiedzamy, Więc tylko Bravo !
Emilie
8.11.12Roh dziękuję bardzo dziewczynom, Nie możesz wiedzieć, jak się cieszysz, że to powiesz 😀
Znowu tysiąc dzięki <3
Claire-tte
8.11.12Ohlai, Nie śmiejemy się, Corsicans są w naszych ramekinach !
Widocznie miłe miejsce, Ponieważ chcą !
Emilie
8.11.12Tak, a nawet je upiekliśmy !!! Kupa śmiechu !!!
Dziękuję Claire 😉
Lilie
8.11.12Cześć Emily !
Mogę tylko kochać. Mój „szwagier” (Kochanie mojej siostry) jest Corsica i podczas jego podróży, Zawsze przynosi mi mąkę kasztanową. Prawdziwa rozkosz !!! Co za piękny pusty ! 🙂
buziaki xxx
Emilie
8.11.12Hej !
Dziękuję Lili 😉 tak, to prawda, że jeszcze nie on przyniósł ci mąkę orzechową z orzechów laskowych ?!
buźiaki
melisa
8.11.12Hej ! Ten flan wydaje się pyszny, Nigdy nie myślałem o użyciu kasztana.
Emilie
9.11.12Dziękuję Melissa, Tak, zobaczysz, że to naprawdę dobre !
co za uczta
9.11.12Tekstura tego deseru wydaje mi się nieodparta : Wiem, co wkrótce będę gotować ! Nigdy nie myślałem o dodaniu mąki do bazy flan : Bravo dla tego pomysłu.
Emilie
9.11.12Tak, to bardzo zaskakujące i wcale nie ma mącznej strony degustacji !
Powiesz mi, co o tym myślisz !!!
Mercy 😉