Musta metsä "purkissa" {Taisteluruokaa #9}
Ce mois-ci c’est Galou du blog Once Upon A Cook qui nous a demandé de plancher sur le thème « Food in a jar »… La Battle Food est toujours un rendez-vous plein de surprises que j’attends comme une petite folle chaque mois…
Bon donc revenons à nos lampaat bocaux pour trouver ce que je vais bien pouvoir vous présenter ! Très tendance aux USA ces derniers temps, le concept in a jar n’était pas encore trop arrivé par chez nous ! Et donc pour faire bien français, j’ai décidé de mettre une forêt noire dans un bocal ! Jälkiruokana vähän kitssiä, Luulen, että hän vie paljon sellaista nuoruutta…
Pidin ajatuksesta tehdä pieni jälkiruoka ei liian suuressa purkissa (maukasta, mutta ei liikaa !) mutta voit aina tehdä siitä jättiläisen, jos haluat !
Musta metsä "purkissa"
Ainesosat (kaada 4)
- 15 kermavaahto
- 10 g tomusokeria
- 100 g amarena kirsikat tai kirsikkakirsikat siirapin kanssa
Suklaakakkua varten
- 3 munat
- 50 grammaa sokeria
- 18 g katkeraa kaakaojauhetta
Kuvaus
Kuumenna uuni 180°:een.
Valmista sokerikakku, Erota tätä varten keltuaiset valkuaisista ja vatkaa keltuaisia sokerin kanssa, kunnes seos vaalenee ja vaahtoaa.. Sekoita kaakao varovasti tähän seokseen.
Vatkaa valkuaiset ja lisää ne kahdesti keltuaisten joukkoon.
Jaa valmisteet 8 muffinssivuokia vuorattu muffinssivuorilla.
Leipoa 15 pöytäkirja.
Sillä välin vatkaa hyvin kylmä kerma tomusokerin kanssa kermavaahdoksi.. Varaa siistiä.
Kun jäähtynyt, leikkaa sokerikakkusi purkkien kokoisiksi ja aseta sitten sokerikakku jokaisen purkin pohjalle. Peitä kakku kirsikoilla ja siirapilla imeytymään. Jatka kerroksella kermavaahtoa ja toista toimenpide.
Nauti heti tai säilytä jääkaapissa.
Emilie
Jätän sinulle muut saavutukset katsottavana Once Upon A Cook
Jennan bistro
27.6.13hyvä idea …Rakastan tätä jälkiruokaa, ja Food in a Jar on toinen huippuulottuvuus !
Emilie
28.6.13Kiitos paljon neiti, on totta, että se muuttuu !!!
Lady Milonguera
27.6.13Hieno versio mustasta metsästä !
Emilie
28.6.13Merciii
Royal Chill
27.6.13Voi ihailua ! Ja valokuvasi ovat erittäin herkullisia !
Emilie
28.6.13Kiitos paljon ^-^
Mia
27.6.13Pidin blogisi suunnittelusta ennen paljon enemmän… mikä sääli…
Chloe Delice
27.6.13jään sanattomaksi, tämä on taistelua 🙂 Rakastan sitä!
Emilie
28.6.13Voi kiitos paljon…;-)
olivia
27.6.13Nämä kuvat ja tämä resepti ovat vain tappavia !!!! Unelmoin upottaneeni lusikkani siihen !!! Kiitos tästä ihanasta reseptistä 🙂
Emilie
28.6.13Kiitos kohteliaisuuksistanne neiti (minä punastun ) ^-^
Happy_Cooking
27.6.13Jopa minä, joka en ole mustan metsän fani, tämä hänen purkissaan saa minut kaipaamaan !
Emilie
28.6.13Viileä, ilo saada seuraajia !!!
Leah
27.6.13Ei epäilystäkään, olet esittelykuningatar! Se on kaunis ja näyttää herkulliselta 🙂 Bravo!!!
Suukkoja!
Emilie
28.6.13Voi kiitos paljon Lea 😉
Suukkoja
Sandrine / Mansikka basilika
27.6.13En ole suuri mustan metsän fani, mutta sillä tavalla voisin melkein pitää siitä ! suutelee tyttöjä
Emilie
28.6.13Kiitos Sandrine ! Suukkoja
BoopCook
27.6.13erittäin kiva ! Rakastan =P
Emilie
28.6.13Kiitos neiti !
Emysoulkeittiö
27.6.13Jälkiruokasi on ihana !!! Esteettinen !! Ja niin herkullista !
Emilie
28.6.13Kiitos paljon kaunokaiseni 😉
Mathilde / Questcequongoute
27.6.13Olisin tehnyt siitä illan jälkiruokani!
Emilie
28.6.13LOL !!! 😉
monampersand
27.6.13Syön harvoin mustaa metsää, mutta siellä, Myönnän, että se näyttää minusta hyvältä tällaisessa pienessä muodossa ! BRAVO
Emilie
28.6.13Minullekin se on jälkiruoka, jota en ollut tehnyt vuosiin !!! Hyvä 😉
Claire-tte
28.6.13Haha, se ei pidä paikkaansa, mikä on nuoruuden isku ! Siitä tulee mieleen kaikki jogurtit, jotka kutsuvat itseään "maustetuiksi" tai "mustan metsän tyyliksi"., mutta siellä olemme varmoja, ettei tavaroissa ole petosta ! Mikä luokka !
Emilie
28.6.13Voi kiitos paljon Claire, teet minut niin onnelliseksi ^-^
Estelle
28.6.13Minä en ole suuri mustan metsän fani, sinun saa minut haluamaan. Tässä pienessä purkissa, Tämä on niin söpöä !
Hyvää päivää Emily ! 🙂
Emilie
28.6.13kiitos paljon kaunokaiseni !
Hyvää päivää sinulle !
safrangourmand
28.6.13Kaatua tähän mustaan metsään ! Kiitos tästä ihanasta reseptistä 😉
Emilie
28.6.13Kiitos sinulle 😉
Liz
28.6.13Se todellakin nuorentaa mustaa metsää!! En taida olla koskaan maistanut, mutta voisin hyvinkin joutua kiusaukseen.
Halaa Emilyä
Emilie
28.6.13kyllä, Rakastan taistelua tämän puolesta, venytetään aina vähän enemmän !!!
Bises ikävä
Chocociframboise
28.6.13Nam ! Erittäin ahne tämä musta metsä ! jumaloin !
Emilie
28.6.13merciiii
vanessa | vain
28.6.13Pidän todella tästä esityksestä, En ole tämän jälkiruoan fani, mutta tässä myönnän, että olen kiusattu !!!
Emilie
28.6.13No minulle se ei ollut suosikkijälkiruoani, mutta siellä rakastin sitä, se oli helvetin kevyttä !!!
Kiitos kaunottareni !
Peukalon blogi
28.6.13Kuvat ja esittely ovat huippuluokkaa !
Valerie / Vadelmat ja bergamotti
28.6.13Pidän tästä tummasta poratusta versiosta, luultavasti kevyempi.
Resepti hyväksytty !
kaunis päivä
Emilie
28.6.13Kiitos paljon Valerie 😉
Hyvää päivää sinulle !
Siitä huolimatta
28.6.13Bonjour,
Merci de partager ces recettes exceptionnelles qui m’inspire beaucoup 🙂
Petite question: c’est un oublis ou vous ne mettez pas de maïzena dans la génoise?
Très bon week-end et merci encore
Emilie
28.6.13Merci beaucoup Leha 😉
Non en effet ça n’est pas un oubli, elle de ce fait vraiment très légère !!!
Leha
29.6.13Et sans gluten !!! Génial!!!!
Marie / Madeleines et Plumes d'autruche
28.6.13Je ne suis aps une grande fan de forêt noire mais la présentation en petit dose en bocal me plait bien 🙂
la pintade aixoise
28.6.13bon c’est la verrine 2013 si j’ai bien suivi 😉 ? En tout cas, foi d’amatrice, cette forêt noire m’a l’air tout juste d’être sublime !
Emilie // byPlou
28.6.13Superbe, j’adore la forêt noire ! Ca lui donne un sacrée coup de jeune oui 🙂
Mélanie
29.6.13J’adooore ! c’est une idée géniale ! j’avais vu sur Pinterest plusieurs recettes « in a jar » et je trouve ça vraiment top ! ton idée de la forêt noire est excellente ! je me régale les pupilles 😉
bon week-end
Mélanie
consentement mutuel
29.6.13Merci pour cette forêt noire version 2013 🙂
Par contre j’ai un doute sur le fait de devoir mélanger les jaunes avec les blancs ?
Emilie
30.6.13En effet, petit bug, ça n’est pas « mélangez » mais « séparez » !!! Merciii 😉
Carole / Sunrise Over Sea
29.6.13Oulala les gourmandes !! une joli dessert en bocal qui me tente beaucoup 🙂
mon assiette
30.6.13Wahouuuuuu !!!!!!! très bonne idée, c’est très appétissant 🙂
Made in Cooking
2.7.13Cette version de la forêt noire est juste extraordinaire!!! Miam! Ça donne envie. :p
Mes ptits plats
5.7.13Comment on fais pour résister à tes photos ? Non mais en plus je n’ai plus de chocolat à la maison … c’est pas cool ;-_
Très belle participation les filles.
Emilie
6.7.13Lol !!! Merci ma belle ^-^
Lili
24.7.13Oh, je n’avais pas vu cette belle recette ! Mon ventre crie famine maintenant, c’est malin ! J’adore les foods in jars, they remind me of England and I love everything that comes from England, the USA… Well almost ! Voilà, tu as vu l’effet sur moi ?? Hihi. 🙂 Bisous et bravo ! ^^
Lolotte
18.8.13J’avais loupé cette recette et je la decouvre avec la mise en avant de la semaine de végémiam, elle est superbe!!
Emilie
19.8.13Merci beaucoup… ^-^
Nautilus
24.10.13Avec un peu de sang alsacien qui coule dans mes veines, la forêt noire même si c’est une spécialité allemande est très prisée en Alsace. C’est un de mes desserts préférés. Et cette présentation est vraiment rigolote. A essayer tiens !
vero
16.11.13Coucou,
Je les ai réalisé, c’est délicieux, voici les mien : http://lesrecettesdevero.com/2013/11/16/foret-noire-in-a-jar/
Bon week-end
Véro
Emilie
19.11.13Génial !!! Merci beaucoup Véro, ça me fais très plaisir 😉