Piernikowe ciasteczka {wegańskie}

Que serait Noël sans gingerbread man cookies ?! Hé bien pas grand chose (bien sur je rigole hein, ça n’est pas la fin du monde si vous en avez pas fait !!!)… mais ces petits bonhommes tous mignons aux épices sont vraiment pour moi les biscuits de Noël. Faktycznie, je ne sais pas si ce que j’aime c’est ce bon goût d’épices, ou juste le fait de faire des biscuits en forme de bonhommes… ou les deux surement ! Bon au pire, si vous n’aimez pas les épices, vous pourrez toujours faire des bonhommes en bredele c’est aussi très bon. Przy okazji, si vous préférez les cookies rennes, n’hésitez pas c’est la même base de biscuit !

Oto więc wegańska wersja piernikowych ludzików, którą radzę zanurzyć w czekoladzie i jestem pewna, że po tym obliżesz palce !!! A tak przy okazji, nie zapomnij zostawić trochę dla Świętego Mikołaja (tak, bo to trochę nasza wina, jeśli zamarzną !) !

Piernikowe ciasteczka {wegańskie}

2014-12-22 16:08:49

Przez około dwadzieścia

Rejestr

Drukować

Składniki

200 g brązowej mąki pszennej
110 g całego cukru trzcinowego
100 g margaryny
40 g melasy
1 łyżka sproszkowanego imbiru
1 dobra szczypta wodorowęglanu
DLA WYKONU
50 g dobrej gorzkiej czekolady
1 łyżeczka oleju kokosowego

Przygotowanie

Umieść mąkę, cukier, wodorowęglan i imbir w salaterce, następnie dodaj stopioną margarynę. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub w robocie wyposażonym w arkusz, a następnie dodaj melasę. Wyrabiaj, aż uzyskasz bardzo gładkie ciasto, a następnie uformuj kulę. Sfilmuj i wstaw do lodówki 15 minuty.
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Rozwałkuj ciasto na 3-4 mm grubości, następnie wycinaj figury za pomocą foremki do ciastek.
Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia, a następnie upiecz 14 minuty.
Gdy ciasteczka ostygną, rozpocząć dekorację.
Za to, Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej z olejem kokosowym.
Biszkopty maczamy w czekoladzie, a następnie układamy na blasze do pieczenia.
Przechowywać w lodówce do czasu, aż czekolada stwardnieje..

aime & zarządzaj https://aime-mange.com/