Malino-miętowe magdalenki {bez mleka}
Depuis que Mini Mademoiselle est en âge de manger solide (et ça commence à faire un bout de temps) j’essaye de lui faire ses goûters maison (ne vous inquiétez pas je suis comme tout le monde et ça n’est pas toujours le cas !). Mis à part les cookies i inni sablés, elle raffole de tout ce qui est à la framboise alors c’était l’occasion de faire des madeleines aux framboises que nous avions ramassé la veille en cueillette dans les bois. Cette cueillette avait pour but les champignons mais à cause de la sécheresse on est revenu avec seulement de quoi faire une poêlée, więc cieszyliśmy się, że po drodze znaleźliśmy maliny (tak, bo od razu wolałbyś magdalenki z grzybami, mniej je smakując, nie ?!).
Nieczęsto robię magdalenki, bo muszę przyznać, że napełnianie foremek jedna po drugiej jest trochę uciążliwe., więc za tę małą wskazówkę, użyj rękawa cukierniczego, a zobaczysz, że od razu będzie lepiej !
- 60 g margaryny roślinnej
- 55 g mąki T80
- 60 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 100 g maliny
- Kilka listków mięty
- Jajka ubić z cukrem do uzyskania puszystej masy., dodać roztopioną margarynę, mąkę i posiekaną miętę, następnie dokładnie wymieszaj.
- Zarezerwuj ciasto w lodówce 15-20 minuty.
- Rozgrzej piekarnik do 210°.
- Ułóż maliny na dnie foremek na magdalenki.
- Włóż ciasto do foremek na magdalenki do objętości trzech czwartych i dodaj kilka malin.
- Upiec 12 minuty.
Emilie
LadyMilonguera
15.9.16Te małe magdalenki wydają mi się nie do odparcia !
kamyczek babci
15.9.16Dziękujemy za te wspaniałe zdjęcia, od których cieknie nam ślinka i za ten przepysznie owocowy przepis
Krem czekoladowy
16.9.16Mniam, poproszę jednego !
Cecilecooks
16.9.16Świetny pomysł, to połączenie smaków ! Bardzo podoba mi się połączenie malina-bazylia., ale docenienie tego może być trudniejsze, gdy jest się dzieckiem.
Bernadeta G
16.9.16Dziękuję, Zrobię dla wnuczki, która uwielbia maliny, Masz szczęście, że znalazłeś dzikie maliny. Miłego weekendu ! Bernadeta (Agent)
Feomenalny
16.9.16Zobaczyłam śliczne zdjęcia na Instagramie i poszłam zobaczyć przepis. Nie mogę się doczekać, aż to wszystko połączę i przygotuję, chociaż nie widzę wagi masła kokosowego ?
Emilie
19.9.16To jest błąd w pisaniu,to margaryna ! Ale na wszelki wypadek można go zastąpić taką samą wagą z masłem kokosowym 😉
Lau-Lotte
4.10.16Zdjęcia są super ! Jak chciałbym ukraść Madeleine? :3