Makaron z jednego garnka z pieczarkami i groszkiem {wegańskie}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, grzybek guzikowy. Byłem naprawdę mile zaskoczony efektem. (tak, bo tak naprawdę nie wiedziałem, czego się spodziewać), smaki się mieszają i jest idealnie. Tego dnia, Byłam sama w domu i w takich chwilach nie miałam czasu, żeby zrobić sobie coś do jedzenia, więc szybkie małe danie z makaronem, To jest ten rodzaj rzeczy, który idealnie mi odpowiada.
Jakiś czas temu, Miałem okazję współpracować z cudowną marką tekstyliów domowych wyprodukowanych we Francji, nazwałemKrólik. Naprawdę zakochałem się w tym, co tworzy David Casalgrandi : dopasowując ściereczki i fartuchy w najładniejsze wzory. To jest świeże, jest kolorowo, jest oryginalny i ma niesamowitą jakość, krótko mówiąc wszystko co lubię. WIĘC, panie i panowie blogerzy/fotografowie/styliści, panie gospodynie domowe… jeśli jeszcze nie znasz Rabbit Huntera, biegnij szybko, żeby je zobaczyć sklep internetowy, to prawdziwa perełka !
- 200- 250 gram makaronu (tutaj półpełne spaghetti)
- 4 grzyby Paryża
- 200 g groszku świeżego lub mrożonego
- 4 suszone pomidory
- 1/2 pęczek bazylii
- 1 świeży ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- 50 klucz wody
- Pieczarki pokroić w plasterki, a groszek obrać.
- Posiekaj bazylię, Suszone pomidory pokroić na kawałki, a świeży czosnek posiekać.
- Wszystkie składniki umieścić w naczyniu żaroodpornym lub dużym rondlu.
- Dodać wodę i doprowadzić do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i pozwól mu się zagotować 10-12 minuty (do czasu, aż woda całkowicie zniknie
Bon na jeden garnek makaronu !
Emilie
Cecylia
1.6.15To wygląda prosto i smakowicie ! Widziałem już książki o makaronie jednogarnkowym, ale nie poświęciłem czasu na zapoznanie się z zasadą.
Twój przepis wygląda na pełen smaku.. Moje moje moje.
Emilie
1.6.15Och, super Cecile, Masz rację, świetnie sprawdzi się jako małe danie 😉
Aleksandra
1.6.15Ha ha !! Wydaje mi się to niesamowitym przepisem. !!! A makaron jest dobry, ugotowany i nie klei się ?? W każdym razie to sprawia, że chcę !
Emilie
1.6.15No nie, nie przyklejają się (Mnie też to zdziwiło, zanim spróbowałem. !) !!!
Krystyna
1.6.15Szczerze mówiąc, nie znałem tej zasady gotowania wszystkiego ! Poza tym makaron musi wchłonąć wszystkie te smaki…Zauważyłem ! Pocałunki
Emilie
1.6.15Oui, oui, oui, nabiera smaku wszystkiego, co włożysz do środka 😉
kamyczek babci
1.6.15nie próbowałem jeszcze tego typu dania, ale to nie potrwa długo !
Emilie
1.6.15świetnie, chętnie zyskam nowych fanów !!!
BoopCook
1.6.15zbyt dobrze !!
Emilie
1.6.15Widzę, że mówisz jak ekspert 😉
Rosenoisettes
1.6.15Dla mnie wygląda bardzo smacznie !
Emilie
1.6.15To potwierdzam, proste i bardzo dobre !
Francuska dziewczyna gotuje
1.6.15Wiem, co mogę przygotować dla teściowej, gdy następnym razem wróci do domu ! Świetny pomysł !
Emilie
2.6.15a, fajnie, Mam nadzieję, że teściowej się spodoba !!!
Rafaela
1.6.15Przetestowany, zatwierdzony i udostępniony jeszcze tego samego wieczoru ! Świetny przepis, jak wiele innych. Mam nadzieję, że zobaczę ich o wiele więcej 😉
Emilie
2.6.15Oh niesamowite, dziękuję Raphaëlle 😉
Melina & czekolada
2.6.15Nienawidzę grzybów, ale mogłabym je zastąpić czymś innym, Twoje danie z makaronem sprawia, że naprawdę go chcę ! Jestem głodny !
Emilie
2.6.15o tak, dlaczego nie z plasterkami cukinii ?!
Maria Lille
2.6.15Twój przepis sprawia, że ślinka mi cieknie! Minęło trochę czasu, odkąd widziałem przepisy na „Makaron na jedną patelnię” pojawiających się i znikających., ale często z krewetkami, na który mam alergię… Zastanawiam się nad wypróbowaniem jednej patelni według Twojego przepisu ! 😀
Emilie
2.6.15O, super Marie, na szczęście nie dodałam wtedy krewetek 😉
BILLOUD
2.6.15Wspaniale, tę koncepcję można dostosować według potrzeb…Dziękuję za to odkrycie !
Emilie
2.6.15Dziękuję Marielle 😉
Do szefa kuchni
2.6.15Mniam, przez to jestem taki głodny !!
Emilie
2.6.15^-^
Klementyna
2.6.15Jak ty, To jest typowo danie, które robię, gdy jestem sama :)
z drugiej strony, dla mnie wegański = wegański = bez jajka, nie ? Bo w tym przypadku makaron nie może być wegański, ale mam duże wątpliwości ^^ »
Emilie
2.6.15Tak, wegańskie oznacza brak jajek, ale w cieście nie ma jajek, z wyjątkiem właśnie makaronu jajecznego !
Czas gotowania
2.6.15To wspaniale, Podoba mi się ta koncepcja i od tego czasu ją wypróbowuję i robię to regularnie, jest niezwykle praktyczna ! Oceniam tę wersję wegetariańską
Emilie
4.6.15Ach, Widzę, że są inni naśladowcy, Fajny !!!
Pandora
7.6.15To bardzo pożądane ! Właściwie na ryż, Komosa ryżowa i reszta wiemy ile wody dodać, ale w przypadku makaronu nie spotkałam się jeszcze z podobnym przepisem na pilaw. Czy myślisz, że zawsze jest to dwa razy więcej wody niż makaronu? ? Dziękuję za ten dobry przepis!
Emilie
8.6.15Za dawkę, Chciałem dać trochę mniej wody, ale musiałem dodać więcej, żeby uzyskać taką objętość. Myślę, że to trochę zależy od tego, co do tego dodamy. !
Clairelle
27.8.15Moje i moje, Postępowałem zgodnie ze wszystkim co do joty, z penne zamiast spaghetti. Pyszne i bardzo szybkie do ponownego zrobienia! Merci,
Emilie
11.9.15Oh niesamowite, Wczoraj też znów go zrobiłam !!! Mercy 😉
Kamil
15.9.15Fantastyczny! Absolutnie nie wiedziałem, Właśnie przez przypadek natknęłam się na przepis! To rewolucja dla tych, którzy późno wychodzą z pracy, a po powrocie do domu trochę brakuje im ochoty na gotowanie 🙂 wypróbuję przy najbliższej okazji!
Emilie
8.10.15Ach tak, jest świetny jako koncepcja, a następnie można go dowolnie dostosowywać !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Dla mnie odkrycie. Cukinię gotowałam osobno… Moje pytanie : 250g makaronu i 50 cl ? wydaje się mało… i tak na opakowanie 500g podwajam objętość wody ? albo 100 kl…
Z góry dziękuję za odpowiedź…
przyjazny
Florencja
Emilie
14.1.16Tak to jest dokładnie to, Warzywa dostarczają także wodę do preparatu !
Klotylda
5.4.18Dzięki temu artykułowi odkryłam makaron jednogarnkowy. Wypróbuję dziś wieczorem, bo brakuje mi inspiracji na obiad
Mam nadzieję, że z makaronem bezglutenowym się sprawdzi, bo dość mocno się skleja.
Emilie
23.4.18O tak, jest świetne jako szybkie i proste danie 😉 Dzięki Clotilde
Violetta O.
5.5.20Bonjour,
Aby rozpocząć, laissez moi vous dire à quel point je trouve votre site d’une grande beauté. Tellement agréable!
Wypróbowałem ten przepis (première pour moi aussi le one pot pasta) ce midi. J’ai remplacé le basilic par de l’estragon (ça fonctionne très bien avec les champignons & petits pois). Prawdziwy sukces! MERCI 1000 fois pour cette recette et toutes les autres, pour votre style….
Emilie
1.6.20Merci tout plein pour ce commentaire qui me fait chaud au cœur <3