Orecchiette z brokułami, orzeszki piniowe i cytryna {wegańskie}

Orecchiette recette

Ici on adore les pâtes (en même temps qui n’aime pas ?!), mais j’avoue que j’aime bien les pâtes quand elles forment un plat bien complet, équilibré et gourmand. Les orecchiettes au brocoli sont un grand classique italien, normalement à la crème, que j’ai voulu revisité en un plat de pâte d’hiver un peu plus frais (j’en convient que c’est un peu contradictoire de dire ça, surtout si vous associez l’hiver aux plat en sauces !). Bref cette version est tout en fraîcheur grâce au citron et au piment et franchement elle est parfaite, un vrai plat de pâtes 5 étoiles !

Makaron to najlepsze danie rodzinne,

ma tylko tę przyprawę, którą możesz pominąć w przypadku dzieci (zgodnie ze swoim zwyczajem) i zaczynamy, moja Kiki (OK, wychodzę !). Jeśli nie możesz znaleźć zębatek, można je zastąpić pokruszonymi orzechami laskowymi lub nawet włoskimi (jeśli mogę od czasu do czasu umieścić moje miasto !!!). W każdym razie mam nadzieję, że przepis spodoba Ci się tak samo jak nam. !

Przepis na makaron warzywny
Makaron cytrynowy
Makaron Brokułowy

Orecchiette z brokułami, orzeszki piniowe i cytryna {wegańskie}

WLAĆ 4 LUDZIE

  • 400 g d'orecchiettes
  • 1 głowa brokułów
  • 5 Ząbki czosnku
  • 30 g orzeszki piniowe
  • Skórka z połowy cytryny
  • Dobra szczypta pieprzu Espelette
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz
  • Brokuły dzielimy na małe różyczki i gotujemy 10 minuta pary.
  • W międzyczasie gotuj orecchiette we wrzącej, osolonej wodzie przez czas wskazany na opakowaniu..
  • Na patelni, Rozgrzewamy dużą łyżkę oliwy z oliwek i podsmażamy na nim posiekane ząbki czosnku 3-5 minut na średnim ogniu, a następnie odstawić.
  • Na tej samej patelni prażymy orzeszki piniowe 2 minut, a następnie zarezerwuj.
  • Gdy brokuły są już ugotowane, włóż je na patelnię, jeśli to konieczne, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, następnie dodaj odcedzony makaron i dużą szczyptę chili, gotowany czosnek, orzeszki piniowe i skórkę cytrynową. dodać sól i pieprz
  • Podawaj natychmiast.
Przepis na brokuły
kompletne danie z makaronem

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

Il n'y a pas encore de commentaires.