Ciasto Otrębowe {wegańskie}
On a tous besoin de recettes de pâtes à tarte (bon sauf si on en fait jamais et qu’on les achète toutes prêtes, mais c’est l’occasion de changer non ?!), mais manger toujours la même c’est un peu triste. WIĘC, c’est pourquoi j’essaye de vous proposer des recettes différentes et cette fois c’est une pâte à tarte au son vegan de surcroit. Oui, vous connaissez déjà mon penchant pour les tartes maison, sucrées ou salées on en mange au moins une par semaine à la maison et on ne s’en lasse pas ! Le son donne à la pâte un petit croustillant sympa, a to także sprawia, że jest o wiele bardziej odżywcze i interesujące niż ciasto z białej mąki.
Testowanie należy teraz do Ciebie ! No dobrze, a jeśli szukasz pomysłów na dodatki to do tego dołącz, Myślę, że jest co robić na blogu !
- 150 g mąki pełnoziarnistej
- 75 g otrębów owsianych
- 25 g płatki owsiane
- 4 CL neutralnego oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru trzcinowego (opcjonalny, jeśli słodkie ciasto)
- 5-6 łyżki zimnej wody
- 1 g de sel
- Aby zrobić ciasto, wymieszać suche składniki, następnie dodać olej.
- Ciasto rozetrzeć opuszkami palców lub wymieszać robotem wyposażonym w ostrze, następnie stopniowo dodawaj wodę.
- Wyrabiaj ciasto, aż powstanie jednorodna mieszanina.
- Uformuj kulę i daj odpocząć 1 fajna godzina. Wysiadać 15 minut przed rozłożeniem.
Emilie
Królewski chłód
27.10.14Naprawdę fanem tego przepisu, następnym razem spróbujemy !
Emilie
27.10.14Dziękuję wam dziewczyny, cieszę się, że ciasto Ci się podoba !
Paulina
27.10.14Mmmh, trzeba to pilnie przetestować ! Tutaj również jest to pikantna tarta lub quiche tygodniowo. Taki prosty i łatwy posiłek, a jednocześnie pożywny ! Z drugiej strony nieśmiało przyznaję, że ciasta nie wyrabiam systematycznie, Chęt jednak nie brakuje, bo moja lalka urodziła się 4 miesiące temu, moje ramiona są często otoczone jej ciepłym, małym ciałkiem !!!
Emilie
27.10.14Dziękuję Paulino ! Tak, rozumiem cię, Ja rzadko 5 minuty do mnie też tutaj !!! Być może pomysł jest taki, aby zrobić kilka makaronów na raz, gdy masz czas, i zamrozić je, w ten sposób masz zapasy, pamiętaj tylko o rozmrożeniu ich na czas !!!
Paulina
27.10.14To prawda, To prawda, to tylko fałszywe wymówki !!! 😉
Z ust na stół
27.10.14Alternatywa dla Belli!
aksamitna czerwień
28.10.14To ciasto kusi mnie do przepisu na słono! Tester!
Dziękuję Emily!
Emilie
28.10.14a, fajnie !!!
Dziękuję Pani 😉
Céline Mój ogrodnik w rondlu
29.10.14Świetny pomysł, ta wersja z otrębami owsianymi! Już dawno nie kupowałam ciasta ze sklepu i wszelkie nowe pomysły mile widziane.: Przyjmuję do wiadomości, miło 🙂
Emilie
30.10.14Dziękuję Céline 😀 Osobiście od czasu do czasu mam ochotę na ciasto francuskie, bo nie mam odwagi zrobić go w domu !!!
Alison
30.10.14Och, szyk, zdrowe i pyszne ciasto ! Nie jestem bardzo cierpki, właśnie ze względu na pomysł połykania przy każdym kęsie dużej ilości masła i białej mąki, Coś czuję, że zmienię zdanie :)
Emilie
2.11.14Ach, jak miło widzieć, że są fani domowego ciasta 😉
Dziękuję Alison