Polenta z pieczarkami i pietruszką {bez glutenu – wegańskie}
Ok je ne suis pas très présente par ici ces derniers temps… Je suis assez prise avec l’école des enfants car je dirige l’association de parents et qui dit fin d’année, dit fête d’école à organiser (et nous sommes une grosse école de 450 élèves !!!) et ça prend du temps ! Krótki, je jongle mais je reviens toujours à l’essentiel et à ce que j’aime beaucoup, vous proposer de belles recettes faciles à réaliser comme ce plat de polenta aux champignons. Exit les légumes de printemps en ce moment car le froid et la neige en altitude sont revenus, więc przygotowujemy dobre małe dania, które rozgrzewają !
Polenta to podstawa, o której zbyt często zapominamy,
ale jest po prostu idealny do wszystkiego ! Podobnie jak tutaj z duszonymi grzybami i natką pietruszki, jest to idealne danie do wyjadania łyżką z głębokiego talerza (rozumiemy się, hej ?!). Plusem jest to, że można w nim umieścić swoje ulubione grzyby., bez limitu ! Podajemy to z małą sałatką i życie jest piękne, nie trzeba wiele, żeby dobrze się bawić, wiedząc, że polenta jest naprawdę bardzo dostępna. Zostawiam Was z przepisem, Mam nadzieję, że ci się spodoba !
Polenta z pieczarkami i pietruszką {bez glutenu – wegańskie}
WLAĆ 4 LUDZIE
- 240 g polenty
- 20 cl śmietanki sojowej
- 600 gram grzybów (różne odmiany do wyboru)
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
- 1 bukiet pietruszki
- 5 Ząbki czosnku
- Zacznij od ugotowania polenty zgodnie z instrukcją na opakowaniu..
- W międzyczasie pokroić grzyby w kawałki, tutaj wziąłem trochę shimeji, boczniaki i grzyby shiitake, a następnie podsmaż je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek 6-8 minuty mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
- Przygotuj pietruszkę, aby to zrobić, posiekaj natkę pietruszki i czosnek, a następnie wymieszaj je z solą i 8 cl d’huile d’olive.
- Po ugotowaniu polenta, dodać śmietanę i wymieszać, następnie doprawić.
- Podawaj polentę z grzybami i natką pietruszki.
Warkocz Danielle ,Tihar François
18.5.23WITAJ EMILIO !
Mogę się tylko zachwycać Twoimi potrawami,trzeba naprawdę zakochać się w produktach, żeby w ten sposób sublimować najprostszy składnik .
Rozpieszczaj tych, których kochasz i dbaj o nich, co potwierdza to gotowanie,c’est bien prendre soin des autres…
J’avoue ne pas réaliser beaucoup de tes recettes,enfin mon homme,puisque c’est lui qui cuisine,un épicurien ,un bon vivant où les plaisirs de la vie passe sans contexte par l’assiette
Il crée,il invente,il reproduit, parfois tes recettes,il te félicite également.
Ta cuisine est belle à voir
dzięki za udostępnienie
Danielle & Franciszek
Emilie
20.6.23Merci beaucoup Danielle pour ce joli message !
C’est ce que je souhaite transmettre avec ma cuisine alors ça me touche !
Miły tydzień !
Emilie