Bestemors bakte epler
La pomme fait tellement partie de notre quotidien, qu’on oublie à quel point elle est savoureuse et pleine de ressources. Je vous propose donc un classique de nos cuisines, la pomme au four. Men, c’est une recette de grand-mère que je vous dévoile, avec du bon miel de montagne et du rhum brun à l’intérieur(gourmandes ces mamies !!!) ! Monsieur et les fruits crus (surtout la pomme) ça ne fait pas bon ménage, alors les pommes au four c’est plus qu’un grand classique à la maison, c’est un de nos desserts chouchou de cette saison et on adore. Enkelt og effektivt, un dessert comme je les aime !
A servir avec de bons sablés maison, bare for gleden av å smuldre dem på toppen og legge til et snev av sprøhet til de kokte eplene dine. Men hvis du ikke har motet, de har ingenting å skamme seg over å bli servert som de er !!!
Og du, hva er din bestemors favorittdessert ?! Jeg er sikker på at du har minst en…


- 4 epler ( type boskoop)
- 2 spiseskjeer fjellhonning
- 4 teskjeer mørk rom
- 4 smørspon
- Hjemmelaget sandkaker (valgfri)
- Forvarm ovnen til 180°.
- Vask og kjerne eplene med en epleutjerner og legg dem i en ildfast form.
- Legg suksessivt inn i hullet dannet i midten av eplene, honning og rom.
- Avslutt med å tilsette smørsponene.
- Bake 35 minutter.

Og der går du, det er ganske enkelt… Nyt varmt, varm eller kald med litt smuldret sandkaker hvis det frister.
Emilie
argon
14.3.13Dette er også en av mine favorittdesserter. … så enkelt … og så bra !
kokkeparadis
14.3.13Hvis jeg ikke var febersyk og i dårlig form, Jeg ville blitt veldig fristet.
Jeg ønsker deg en vakker sen ettermiddag
Valerie.
Emilie
14.3.13Så bli frisk 😉
Marie
14.3.13Deilig og så enkelt ! Jeg burde tenke på det oftere :)
Cecile og thaier
14.3.13Det er for fristende!
Cecile
ladymilonguera
14.3.13Spise epler under disse forholdene, det er fint !
Emilie
15.3.13😀 å ja !!!
BoopCook
14.3.13jeg beundrer ! Storslått bilde, deilig dessert =P
søster (@kakouech)
14.3.13mmmm miam
Lolotte
14.3.13De ser så bra ut, Jeg gjør det sjelden, men jeg elsker det!
Sandrine | Jordbærbasilikum
14.3.13Ca me rappelle ma mamie qui adorait nous cuisiner ça (petite minute nostalgie !)
Du coup merci les filles pour m’avoir rappelé avec votre dessert de bien jolis moments !
Emilie
15.3.13Oh merci beaucoup à toi, tu va me faire verser ma petite larme !
Marie
15.3.13C’est drôle, j’en mange très souvent en ce moment (parfait pour le temps très froid).
Par contre je ne mets pas de rhum, mais pour le weekend j’y penserai. 😉
mariechoupette
15.3.13A reblogué ceci sur ON MY WAY… and commented:
I’m sorry guys, this article is in French but I couldn’t help myself ‘rebloging’ it. This recipe is one of my grandma’s favorite and most successful !!!!
I hope you’re going to LOVE it as much as I do!!!!
Nyt;)
xoxo
Caro Delightson (@delights_on)
15.3.13Jeg er en stor fan av epler i ovnen jeg aldri har prøvd med rom og honning, Jeg må absolutt teste dette !!
ha en fin helg,
veropapiller
16.3.13Moi, Jeg elsker epler ! Vi kan lage dem i alle retter, i alle sauser, og det er alltid veldig bra. En fin oppdatert oppskrift som jeg liker veldig. Biz og god helg. Vero
Vegetabilske smaker
18.3.13En veldig fin rustikk oppskrift, tradisjonell og gourmet som ønsket 😉 igjen, Bildene dine er vakre og får munnen til å vanne… Godt gjort ^^ kyss kyss
Natalie
19.3.13Hvilke bilder ! Takk !
Emilie
19.3.13Takk frøken 😉
Cricrilascrapeuse
26.10.13Umiddelbart sett på bloggen din testet umiddelbart !! Jeg byttet ut romen med litt sukkervann for å spise sammen med barna, og en skje med pisket krem ved siden av gjorde det til en veldig deilig dessert.
Takk for at du delte !
PREUSS
1.11.13Hei Emily ! Det er en fabelaktig , smakfull oppskrift som jeg bruker ofte uten å bli lei av den ! Mer ….Jeg har også
en liten hemmelighet som jeg skal fortelle deg , siden vi er blant oss selv ! For å hule ut kjernen i eplet gjør jeg
liker deg , men jeg presser meg ikke hele veien gjennom eplet . Jeg stopper kl 1,5 cm fra bunnen og med en liten, veldig fin skrellekniv som jeg setter inn i denne høyden på siden av eplet og som vil kutte korken av
coeur . Jeg ender dermed opp med et ikke-gjennomgående hull ! Nam , nam i dette hulrommet , smør , honning , rom
vil bli kjent med hverandre på beste måte …ikke til det verre !! derimot , Jeg pensler eplene utenpå med
pensle med litt smeltet smør og litt brunt sukker som skal feste seg til smøret . Re-my-my . Onkel Yves kl
Brive la Gaillarde .
Emilie
2.11.13Å ja for et godt tips, takk Yves !!!
Michèle-Marie
14.9.14Den angitte koketiden er egentlig for kort. Jeg måtte forlate min 3 epler i minst 1 time ved 180°. Det vil være å foretrekke å indikere 35 min til 1 time avhengig av eplesort. Ellers, anbefaler å dekke fatet med aluminiumsfolie for å beholde kokedampen.
Emilie
9.10.14Hei Michèle-Marie.
Den angitte tilberedningstiden er riktig, Kanskje du ikke har brukt en rekke til å lage mat eller en ny variasjon, Dette er grunnen til at jeg indikerer en spesifikk variasjon.
Jeg håper eplene var bra uansett !
Ser deg snart !
Emilie
Becq
29.3.15Jeg spiste det ofte i barndommen, med brunt sukker, en fryd!
Ornan
14.5.15Jeg laget denne oppskriften … Og det var deilig !!! Fortsett å skrive Emilie -oppskriftene dine !! Kyss ♥♥♥
Emilie
21.5.15Tusen takk Orianne, Jeg er glad for at du likte det ^- ^
Astrid
4.9.16Bonjour, Jeg deltar i Passe-Plat Culinary Challenge med venner, Jeg valgte denne oppskriften som inspirerte meg godt og som tilsvarer temaet. Jeg likte meg selv med så mye enkelhet! Takk
Emilie
9.9.16Tusen takk Astrid, Jeg er glad du likte denne oppskriften 😉
lund
13.10.16hei skallet smil gå tilbered oppskriften til lunsj,Jeg vil holde deg informert.
Minouchka
2.3.18Ren lykke for smaksløkene ,jeg beundrer,Takk for at du delte
Emilie
12.3.18Tusen takk Arlette 😉
Minouchka
2.3.18Og for å være rettferdig, min favoritt dessert er rispudding.,bestemors oppskrift, med flytende fløte og helmelk,med hjemmelaget karamell på toppen,ikke veldig diett det er sant, men så bra!!!!!store min
Emilie
12.3.18Olala ja det er deilig 🙂
Det er en seng
1.12.18Bonjour. Jeg lager ofte bakte epler med honning. Så denne oppskriften med rom fristet meg og jeg prøvde den. Suksess med mine gjester som satte stor pris på. På den annen side liker jeg det ikke så godt med rom.. Men hei som vi sier det tar for alle smaker.
Emilie
7.12.18Je suis contente que vos invités ai apprécié 🙂