Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe
Les légumes frais font partie intégrante de notre alimentation, je suis perdue si ne serait-ce qu’une semaine je ne fais pas mon marché. Alors chez nous les salades c’est tous les jours, il faut donc varier pour ne pas se lasser. Je vous avoue que cette recette de salade de chou-fleur sort un peu des placard car à vrai dire je l’avais carrément oublié. J’avais donc craquée ce jour-là pour de bien jolis choux-fleurs colorés et j’ai eu envie d’en faire une petite salade aux notes italiennes. Des pignons de pins, mennica, des raisins secs et une petite vinaigrette au vinaigre balsamique, ta niewielka mieszanka jest zaskakująca, ale mimo to idealna do kalafiora.
Do Twoich kochanych !
Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe
2015-04-25 12:34:51
Wlać 4 ludzie
Drukować
Składniki
- 3 małe kalafiory (1 fioletowy, 1 zielony i jeden żółty)
- 1 mały bukiet mięty
- 50 g rodzynek
- 40 g orzeszki piniowe
- 1 odrobina oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sprzedajesz
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Kalafiora podziel na różyczki, a następnie ułóż je na blasze do pieczenia. Skropić oliwą i upiec 15-20 minuty. Książka.
- Przygotuj winegret, mieszając solidną kroplę oliwy z oliwek z octem balsamicznym i winogronami.
- Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni.
- Gdy kalafior ostygnie, wymieszaj z winegretem, następnie dodaj grubo posiekaną miętę i orzeszki piniowe.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Emilie
Cuisimia
25.4.15Twoja sałatka jest bardzo ładna ! Jakie ładne kolory, Czuje się dobrze 🙂
Emilie
25.4.15Panienko bardzo dziękuję 😉
ciasteczko M
26.4.15Co za świetny pomysł ! Kolory są wspaniałe: to sztuka. To połączenie jest odważne… Oto pomysł, który odnowi kalafior w domu 😉
Emilie
26.4.15Dziękuję bardzo Corinne, Cieszę się, że Ci się podoba !
ruszt
7.5.15jaki piękny talerz! dziękuję za ten pomysł na sałatkę!
Emilie
12.5.15Och, nie ma za co ! Merci !