Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe

Salade de chou-fleur

Les légumes frais font partie intégrante de notre alimentation, je suis perdue si ne serait-ce qu’une semaine je ne fais pas mon marché. Alors chez nous les salades c’est tous les jours, il faut donc varier pour ne pas se lasser. Je vous avoue que cette recette de salade de chou-fleur sort un peu des placard car à vrai dire je l’avais carrément oublié. J’avais donc craquée ce jour-là pour de bien jolis choux-fleurs colorés et j’ai eu envie d’en faire une petite salade aux notes italiennes. Des pignons de pins, de la menthe, des raisins secs et une petite vinaigrette au vinaigre balsamique, ce petit mélange est étonnant mais néanmoins parfait avec le chou-fleur.

A vos choux !

Salade de chou-fleur

Recette de Salade de chou-fleur

Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe
Wlać 4 ludzie
Rejestr
Drukować
Składniki
  1. 3 petits choux-fleurs (1 violet, 1 vert et un jaune)
  2. 1 mały bukiet mięty
  3. 50 g rodzynek
  4. 40 g orzeszki piniowe
  5. 1 filet d'huile d'olive
  6. 2 łyżki octu balsamicznego
  7. Sprzedajesz
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°.
  2. Coupez les choux fleurs en fleurette puis disposez-les sur une plaque allant au four. Skropić oliwą z oliwek i zapiekać 15-20 minuty. Książka.
  3. Préparez la vinaigrette en mélangeant un bon filet d'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et les raisins.
  4. Faites griller les pignons de pins à sec dans une poêle.
  5. Une fois le chou-fleur refroidit, mélangez-le à la vinaigrette puis ajoutez la menthe grossièrement hachée et les pignons de pin.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Salade de chou-fleur

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
6 Uwagi
Spodoba ci się również
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe

Poprzedni

Bulgur z fasolą i boćwiną szpinakową {wegańskie}
Sałatka z kalafiora, mięta i orzeszki piniowe

Następny

Podwójnie czekoladowe ciasteczka {wegańskie}

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

6 Uwagi
  • Cuisimia
    25.4.15

    Elle est trop jolie ta salade ! Que de jolies couleurs, ça fait du bien 🙂

    Reagować
  • ciasteczko M
    26.4.15

    Co za świetny pomysł ! Les couleurs sont magnifiques: c’est de l’art. Cette combinaison est audacieuse… Voilà une idée qui va renouveler le chou-fleur à la maison 😉

    Reagować
    • Emilie
      26.4.15

      Merci beaucoup Corinne, Cieszę się, że Ci się podoba !

      Reagować
  • ruszt
    7.5.15

    quelle belle assiette! merci pour cette iée de salade!

    Reagować