Sałatka z melona i arbuza z syropem miętowym
Besoin de fraicheur ?! Non je ne vous sors pas un jingle de pub pour un thé glacé ou pour un dentifrice mentholé mais une salade de melon et pastèque au sirop de menthe pour vous rafraichir en vous faisant plaisir (je fais des rimes en plus et c’est cadeau !). Pastèque et melon, je suis capable de me nourrir exclusivement de ses deux ingrédients quand les températures grimpent car ils ont l’avantage d’hydrater en même temps que de nourrir, en même temps pour le peu que j’ai faim quand il fait chaud ça me va bien ! Nie jestem przyzwyczajony do jedzenia arbuza i melona na deser, Pamiętaj, że jestem częścią zespołu „wejścia”, Ale powiedziałem sobie, że trochę zmiana nawyków nie była zła. Dlatego z lekkim syropem miętowym towarzyszy tym małym piłkom i nie martw się, jeśli nie masz łyżki do paryskiego jabłka w domu, zrobić kostki !
Odważyć się, Fala cieplna wkrótce się skończyła !
- 1/2 arbuz
- 1 melon
- 30 klucz wody
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 pęczek mięty
- Sok z połowy cytryny
- Mélangez l'eau et le sucre puis portez à ébullition 5 minuty, aby utworzyć syrop. Zdjąć z ognia, Dodaj posiekaną miętę i sok z cytryny, a następnie ostygnąć.
- Za pomocą paryskiej łyżki pokrój melona i arbuza w kulki.
- Wymieszaj kulki owocowe z syropem i wstaw do lodówki 1 godzinę przed degustacją.
Manon
27.8.16Oh ! Ładna sałatka ! Wygląda naprawdę dobrze, super świeże ! Mniam !
Maëlle
31.8.16Bonjour ! Właśnie tego potrzebowałem na piknik z przyjaciółmi ! Dziękuję bardzo za ten świeży przepis. ! Muszę po prostu poćwiczyć robienie kulek ^^!