Letnie ciasto z warzywami {bez glutenu- bez mleka}

Vous le savez déjà surement mais à la maison nous aimons beaucoup les tartes, quiches et autres tartes fines. C’est rapide à faire et accompagné d’une salade, ça fait un repas complet pour toute la famille. Voici une idée de tarte sans gluten car ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé une, une tarte aux légumes d’été composée d’aubergines et de tomates avec un fond moutardé (pas trop non plus !). La pâte sans gluten est à base de farine de mais, farine que j’affectionne tout particulièrement pour sa saveur, jeśli jeszcze jej nie znasz, idź po to !
Bon, nawet jeśli ostatnio było trochę gorąco, Zaletą ciasta jest to, że resztki można zjeść bez konieczności ich podgrzewania (chyba że tak jak ja masz ukochanego, który pożera !), życie nie jest piękne ?!


- 1 bakłażan
- 1 duży, stary pomidor
- 1 łyżka musztardy
- 3 Zwieńcze czosnkowe
- Oregano
- Oliwa z oliwek
- Sprzedajesz
- DO CIASTA
- 120 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki ryżowej
- 4 cl oliwy z oliwek
- 1 jajko
- 5 łyżki zimnej wody
- Sprzedajesz
- Na ciasto, Wymieszaj wszystkie składniki z robotem z liściem lub ręcznie, aby utworzyć jednorodną pastę i zarezerwuj w lodówce 15 minuty.
- Nisko na arkuszu papieru do pieczenia i wjechał na miskę do ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do 210°.
- Na spodzie ciasta rozsmaruj musztardę.
- Warzywa pokroić w plasterki 5 mm, następnie dodawaj je do ciasta na zmianę.
- Następnie dodajemy pokrojony w plasterki czosnek.
- Skropić solidną kroplą oliwy z oliwek, dodać oregano i sól.
- Upiec 40 minuty.








noc
24.8.16To ciasto jest wspaniałe ! Uwielbiam połączenie bakłażana i pomidora
Nina
24.8.16Hmm, my też jesteśmy fanami tart na słono w domu, to takie praktyczne, szybko, i zawsze super dobre! Twój sprawia, że naprawdę go chcę, dzięki swojemu małemu wyglądowi! Lato, robienie dobrych tart jest prawdziwą przyjemnością, warzywa bardzo łatwo się nadają i doskonale komponują się z musztardą i ziołami prowansalskimi… Mąka kukurydziana w panierce, Nigdy nie próbowałem, ale powinienem był o tym pomyśleć, biorąc pod uwagę, jak bardzo kocham te płatki! Pospiesz się, na następny, próbuję!
Natalia
24.8.16Uwielbiam letnie ciasta, nigdy nie robiłam ciasta bezglutenowego. Mam zamiar zacząć.
Agata
24.8.16Czy można zrobić to ciasto bez dodawania jajka? ? W każdym razie ten przepis pojawia się w idealnym momencie, ponieważ właśnie na to miałam ochotę ostatnio zjeść. !
Emilie
11.11.16Tak bez problemu 😉