Sałatka Mogette z Wandei z pomidorami i bazylią

mogette de Vendée

C’est vraiment une petite salade sans prétention que je vous propose aujourd’hui, une salade que j’aime me cuisiner pour un déjeuner rapide. Et puis j’adore les haricots, c’est vrai on y pense vraiment pas assez mais c’est vraiment très nourrissant et en plus c’est la saison (nie, nie, non et re-non les haricots ça ne fait pas péter, enfin si vous ne mangez pas 1 kilo !!!). Aujourd’hui c’est la mogette de Vendée qui passe à la casserole (ne vous inquiétez pas elle à eu une mort heureuse !), avec simplement de bonnes tomates et du basilic. W tym roku już Ci ugotowałam Sałatka kokosowa Paimpol i w zeszłym roku (Czas leci), Zaproponowałem ci Sałatka z fasoli borlotti trochę inaczej, ale także z południowymi akcentami.

Wszystko z fasolą !

Sałatka Mogette z Wandei z pomidorami i bazylią

Składniki (wlać 4 ludzie)

  • 750 g mogettes z Vendée (waga niełuskana)
  • 300 g pomidorów (tutaj pomidorki koktajlowe)
  • 1/2 pęczek bazylii
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz

Opis

Fasolę obrać i gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez około 30 minuty (spróbować, aby sprawdzić, czy konsystencja jest odpowiednia, ponieważ czas gotowania może się różnić). Odcedź je i pozwól im ostygnąć.

Pomidory myjemy i kroimy na ćwiartki.

Drobno posiekaj bazylię.

Następnie wymieszaj fasolę, pomidorami i bazylią, następnie doprawić. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek i soku z cytryny, wymieszaj i gotowe.

mogette de Vendée

dobra sałatka !

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

12 Uwagi
  • I
    6.10.13

    Cette salade colorée est très appétissante…. notuję!

  • Annie cb
    6.10.13

    J’ai goûté ces mogettes il y a 3 ans en Vendée et c’est vraiment très bon. Ils étaient chauds et servis avec une grosse tranche de jambon grillé.
    Cette salade aussi bien mise en valeur a l’air tout aussi bonne!
    Do zobaczenia wkrótce

  • LadyMilonguera
    7.10.13

    Comme elle me plait cette salade

  • Lidia
    7.10.13

    Belle salade !
    Pocałunki

  • Delphine Geek
    7.10.13

    Etant vendéenne je suis ravie de ta recette (chauvine moi ???) ! Les mogettes c’est vraiment un délice 🙂

  • Mogettes, pomidory, basilic/// moi je peux pas résister! Des ingrédients sains et naturels, c’est ce que j’aime!

  • whilehewasout
    15.10.13

    I love this salad so easy and refreshing! I usually add a spoonful of lemon/garlic/parsley/olive oil mix too (all blended together) – mniam!

  • Perliczka Aix
    9.11.13

    Mmm la mogette c’est délicieux tu as bien raison EmilieUne drôle d’association avec la tomate qui me donne très envie (et qu’est-ce que j’aime cette vaisselle !)

  • berger
    11.9.15

    les mojettes ses bons mais ça donne des gaz .