Świeża kanapka z truflami {wegańskie}

S’il a bien un produit de fête par excellence, c’est bien la truffe. Ceux qui ont déjà eu la chance de goûter à de la truffe fraîche me comprendront, car c’est un goût que l’on oublie pas, la truffe rend un simple plat merveilleux. Et c’est pour la sublimer le plus simplement possible que j’ai choisi d’en faire un sandwich à la truffe, et en ce moment la reine c’est la truffe tuber mélanosporum de la maison Henras* dite truffe d’hiver. Ce sandwich à la truffe est un des meilleurs moyens de sublimer la truffe fraîche et

Zrobi wpis w Finesse .

To naprawdę bardzo prosty przepis, Musisz tylko planować to zrobić 2 Dni wcześniej, aby trufla uwalniała swoje smaki w kanapce, Tak, ponieważ tłuszcz naprawia cząstki smaku, Więc nie pomijaj tego kluczowego kroku ! Po rolkach Royce z naczyń z Pieczeń w skorupie, Obiecałem ci Ferrari na wejście, Nie okłamałem cię ! Więc tak, nie mieści się to w zasięgu wszystkich budżetów, ale osobiście wolę nakładać na ten „wyjątkowy” budżet tylko na innym produkcie, takim jak szampan, Cóż, jest to dla mnie łatwiejsze, ponieważ idę, więc nie piję !

Świeża kanapka z truflami {wegańskie}

WLAĆ 6 CZĘŚCI

6 Plasterki formowanego chleba na zakwasie (Tutaj małe pisowni ze względu na jego pijany smak)
25 Do 50 G Buber Buber Mélanosporum Fresh
30 g margaryny roślinnej
Kwiat soli

Pokrój trufla w plasterze 3 MM za pomocą mandoliny.
Rozłóż margarynę po obu stronach chleba, a następnie dodaj fleur de sel.
Ułóż plastry truflowe, a następnie zamknij kanapki.
Film i zatrzymaj 2 Dni w lodówce.
D -day, Rozgrzej piekarnik do 180 °.
Usuń folię, Wytnij kanapki na pół, a następnie dodaj margarynową nakrętkę na każdej kanapce
Upiec 5 minuty, Wróć w połowie gotowania.
Połóż piekarnik na lekkim grillu, a następnie kontynuuj, aż uzyskasz piękny kolorystykę.
Ciesz się w tłumie !