Tabbouleh z cukinią, kopru włoskiego i ciecierzycy
Oui je sais, en ce moment on a plus envie de soupes, coucous et autres plats chauds pour se réchauffer qu’un taboulé bien frais ! Mais détrompez vous car d’une il est important de manger du cru et de deux….pfff pas d’autres arguments !
Ah le taboulé… je n’en suis pas à ma première recette sur le blog, oui, car à la maison c’est soit taboulé dans sa version classique, soit taboulé libanais, soit taboulé « freestyle » comme ici avec le taboulé aux courgettes ! Bon, et puis il faut dire qu’on est un peu accro car c’est environ un par semaine, mais ne vous inquiétez pas on se soigne !!! W każdym razie, tutaj jest to zatem raczej kompletna wersja z cukinią, kopru włoskiego i ciecierzycy, wystarczy, by zaspokoić najgłodniejszego z was ! A teraz wszyscy pragniemy słońca, ciepło, plaża, bezczynność, garbowanie…(cóż, trzeba powiedzieć, że trochę mi też brakuje, bo jeszcze nie wziąłem urlopu, ale to się zdarza !), więc dlaczego nie tabbouleh, aby przywrócić słońce ?!
- 375 g drobnej kaszy kuskus
- Sok z trzech cytryn
- 10 klucz wody
- 8 cl d'huile d'olive
- 2 mała cukinia
- 150 g gotowanej ciecierzycy
- 1 mały koper włoski
- 1/2 pęczek mięty
- Sprzedajesz
- W salaterce, Wlewać wodę, Oliwa z oliwek, sok z cytryny i sól, a następnie dodać kaszę kuskus.
- Umyj i posiekaj miętę i dodaj do salaterki. Zrób to samo z cebulą
- Cukinię pokroić w drobną kostkę, koper włoski drobno posiekać za pomocą mandoliny, a następnie włożyć wszystko do salaterki.
- Dodaj ciecierzycę.
- Dobrze wymieszaj i pozostaw do napęcznienia w chłodnym miejscu 1 minimalna godzina.
Emilie
Oliwia
26.8.14mmmhm uwielbiam tabbouleh, jest takie świeże ! 😉 A potem czy pogoda ładna czy nie… To dobry sposób, aby przypomnieć sobie, że jest lato ! 🙂
Emilie
27.8.14Tak, to jasne ! Dobre na lato to prawda, że dobrze o tym pamiętać, bo to naprawdę nie to !!!
Pocałunki
mili
26.8.14rhooo, ale dla mnie wygląda naprawdę dobrze i bardzo świeżo ^^
Emilie
27.8.14Panienko bardzo dziękuję 😉
BoopCook
26.8.14bardzo ładne twoje tabbouleh 😉
Emilie
27.8.14Dziękuję pani ^-^
aksamitna czerwień
26.8.14Ten tabbouleh wygląda tak orzeźwiająco! Bardzo podoba mi się pomysł z warzywami!
Dziękuję Emily!
Emilie
27.8.14Tak, koper naprawdę przynosi bardzo świeży akcent, który się zmienia !!! Dzięki Tobie 🙂
ptitecuisinedepauline
26.8.14Ten tabbouleh musi być bardzo dobry!
Emilie
27.8.14Tak, potwierdzam Paulinę, Wysyłam ci część ?!
Sandrine | Truskawka i Bazylia
27.8.14Bardzo fajny przepis (Zawsze jestem gotowy na nowe pomysły na zmianę z klasycznego tabbouleh !) i bardzo ładne zdjęcia ! Bardzo podoba mi się ten nowy projekt, krótko mówiąc wszystko na wierzchu 🙂 Buziaki
Emilie
28.8.14Dziękuję moja piękna ! Twoje komplementy wiele dla mnie znaczą, Cieszę się, że Ci się podoba !
Pocałunki
Polina
27.8.14Piękny przepis, który mogłabym przyjąć bez problemów, To wygląda bardzo dobrze !
Emilie
28.8.14Dziękuję, to prawda, że łatwo ją adoptować!
Sandrine
28.8.14Wspaniały tabbouleh …mając nadzieję, że przywróci nam słońce i upał.
A wtedy możemy zrobić wiele, zabrać wszędzie!!
Bardzo lubię zamieniać semolinę na quinoa.
Miłego dnia 😉
Sandrine
Emilie
28.8.14Tak, mam nadzieję, ale wydaje się, że to działa dla nas, ponieważ słońce wróciło ! O tak, ja też uwielbiam komosę ryżową w sałatkach.
Miłego dnia !
Céline Mój ogrodnik w rondlu
31.8.14Płatki, rośliny strączkowe i dobre warzywa: to małe danie jest idealne!
Emilie
1.9.14Tak, wszystko, czego potrzebujesz, aby było kompletne i dobrze zbalansowane !