Rustykalne Ciasto Truskawkowe {bez mleka}

Rustykalne Ciasto Truskawkowe

Je sais, je sais… le blog a à peine plus d’une semaine et j’en suis déjà à mon troisième dessert de poster sur 4 wpływy kasowe ! Non non et re-non je ne focalise pas sur le sucré…enfin quoique ! Bon promis après celui-là je vous prépare des petites recettes salées équilibrées qui j’espère vous plairont mais en attendant c’est dessert !

Bon alors du coup c’est tarte rustique aux fraises, une petite tarte réalisée lors d’un week-end à Briançon où j’ai encore trouvé sur le marché de sublime fraises charlottes. Bon et comme il n’y avait pas de moule à tarte, Wreszcie…il y en avait un mais on ne l’a pas trouvé, j’ai fais une tarte rustique, oui car c’est pratique il n’y a même pas besoin de moule à tarte ! idź, shoo, on profite des dernières fraises…

Recette tarte rustique aux fraises

Rustykalne Ciasto Truskawkowe

Rustykalne Ciasto Truskawkowe {bez mleka}
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Składniki
  1. 500 g truskawek
  2. 4 C. à soupe de confiture de fraises
  3. DO CIASTA
  4. 200 g brązowej mąki pszennej
  5. 1 jaune d'œuf
  6. 5 cl d'huile neutre
  7. 1 C. à soupe de sucre
  8. 1 cuillère à soupe d'eau froide (opcjonalny)
Przygotowanie
  1. Przygotuj ciasto, za to, versez la farine dans un saladier, zrobić studnię, ajoutez le jaune d’œuf, le sucre et l'huile puis travaillez la pâte à la main ou au robot afin d'obtenir une boule lisse (w razie potrzeby dodać trochę zimnej wody). Pozostaw do ostygnięcia 30 min.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180°.
  3. Étalez la pâte en forme ronde sur 3-4 mm grubości.
  4. Coupez les fraises en rondelles.
  5. Étalez la confiture sur la pâte puis ajoutez les fraises au centre. Veillez à laisser 4-5 cm sur les bords puis rabattez les bords de pâte sur la préparation.
  6. Upiec 25 minuty.
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Tarte aux fraises rustique

Régalez-vous bien !

Emilie

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