Rustykalne Ciasto Truskawkowe {bez mleka}
Je sais, je sais… le blog a à peine plus d’une semaine et j’en suis déjà à mon troisième dessert de poster sur 4 wpływy kasowe ! Non non et re-non je ne focalise pas sur le sucré…enfin quoique ! Bon promis après celui-là je vous prépare des petites recettes salées équilibrées qui j’espère vous plairont mais en attendant c’est dessert !
Bon alors du coup c’est tarte rustique aux fraises, une petite tarte réalisée lors d’un week-end à Briançon où j’ai encore trouvé sur le marché de sublime fraises charlottes. Bon et comme il n’y avait pas de moule à tarte, Wreszcie…il y en avait un mais on ne l’a pas trouvé, j’ai fais une tarte rustique, oui car c’est pratique il n’y a même pas besoin de moule à tarte ! idź, shoo, on profite des dernières fraises…
- 500 g truskawek
- 4 C. à soupe de confiture de fraises
- DO CIASTA
- 200 g brązowej mąki pszennej
- 1 jaune d'œuf
- 5 cl d'huile neutre
- 1 C. à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau froide (opcjonalny)
- Przygotuj ciasto, za to, versez la farine dans un saladier, zrobić studnię, ajoutez le jaune d’œuf, le sucre et l'huile puis travaillez la pâte à la main ou au robot afin d'obtenir une boule lisse (w razie potrzeby dodać trochę zimnej wody). Pozostaw do ostygnięcia 30 min.
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Étalez la pâte en forme ronde sur 3-4 mm grubości.
- Coupez les fraises en rondelles.
- Étalez la confiture sur la pâte puis ajoutez les fraises au centre. Veillez à laisser 4-5 cm sur les bords puis rabattez les bords de pâte sur la préparation.
- Upiec 25 minuty.
Régalez-vous bien !
Emilie
BoopCook
23.8.14elle est vraiment superbe ! elle donne troooop envie 😉
Emilie
23.8.14Dziękuję pani, ravie qu’elle te plaise !!!
aksamitna czerwień
26.8.14Ta tarte est superbe! Merci Emilie pour ce dessert si simple et si délicieux!
Próbować!
Emilie
27.8.14Merci à toi pour tes compliments, bardzo mnie to cieszy !
Yummybeijos
27.8.14Rien de mieux que de retourner au bon basique!! Ta tarte a l’air succulente, je m’en lèche les babines….. 😉
Emilie
28.8.14Tak, to jest bardzo prawdziwe !!! Merci pour ce ptit mot bien sympathique !
Céline Mój ogrodnik w rondlu
31.8.14Mmmmmm ça dégouline de gourmandise!!!
Emilie
1.9.14Tak, to prawda !!! Dziękuję Celine !