En dag på Foodcamp i Grenoble
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
En dag på Foodcamp i Grenoble
On commence avec la préparation du co-lunching, hmmmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Andre kandidaters præstationer… så mange fantasifulde opskrifter !
Træningstid…hurtigt er alt, hvad der er tilbage 5 minutter !
Juryen på tidspunktet for smagningen… fagfolk, der ikke lader noget vise sig !!!
Og førstepræmien går til … (spænding)… Emilie (duuuuu !!!!) med en filet af ørred meunière med ristede valnødder, let puré med Vercors-Sassenage blåskimmelost og rødbede på to måder.
Vi er så glade !!!
Tak til hele Foodcamp-teamet for denne flotte velkomst, vi venter utålmodigt på den næste !
Du kan også se opsummeringen af denne dag i vores korte video : Foodcamp Grenoble
Emilie
Praktisk info :
Foodcamp Grenoble
Web : http://foodcamp-grenoble.com/
Møder, deltagende kulinariske workshops og arrangementer
Et Toque !
Adresse : 31 rue Gustave Eiffel – 38000 Grenoble
Telefon : +33 (0)9 54 82 36 01
Web : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Åbning : mandag til fredag
Kulinariske workshops – Foodcamp receptions beliggenhed 2013 Grenoble
Gourmetforbindelser
Web : http://liaisons-gourmandes.com/
Forening til fremme af gastronomi og produkter fra Dauphiné – Organisering af Grenoble Foodcamp
olivia
22.4.13ny !!! Jeg ville elske at deltage, det så fantastisk ud !!
Fortæl mig piger, der er i Grenoble , Ved du, om der er anti-allergen madlavningskurser? (gluten mere præcist) Min søster er i Grenoble, og jeg ville elske at tilbyde hende en lektion som denne ? og hvorfor ikke også gøre det med hende :)
Hav en god eftermiddag 2
Emilie
22.4.13Tak Miss Olivia 😉 For workshops uden jeg kender slet ikke nogen, undskyld, jeg kan ikke hjælpe dig !
Grenoble
22.4.13Tillykke Emilie !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!
Emilie
22.4.13Takiii 😀
Muriel
22.4.13Et ord: BRAVO …
Emilie
22.4.13^_^
HappyCookingFriends (@BlogTHCF)
22.4.13Tillykke Emilie!! Tallerkenen er meget godt præsenteret og giver virkelig lyst til at blive smagt.!
Emilie
22.4.13Tak frøken 😉
R'Evelyne
22.4.13Men Emilie var dengang dig ! Jeg er glad for, at du vandt ! Jeg linkede ikke til din blog !
Godt gået og du var på toppen !
Kys og måske ses vi snart til en anden foodcamp næste år.
Evelyne fra Liaisons Gourmandes
Emilie
22.4.13Mange tak Evelyne 😀 Vi ses snart !
Nadège Perrin
22.4.13Hej Emilie, tak for denne smukke retrospektive artikel !! Biz
Emilie
22.4.13Du er velkommen Nadège !!! EN + ^_^
Carol / Solopgang over havet
22.4.13Ja Tillykke med din 1. plads ! det må være svært som øvelse.
Emilie
23.4.13Ja det var ikke nemt, men virkelig stimulerende !!! merciiii
Caro Delightson (@delights_on)
22.4.13Géaaaaaaaaant !! godt gået Emilie, Jeg er overbevist om, at det var velfortjent !! du skulle tro, du var en topkok på billederne 😉 en stor udfordring mødt, tillykke 😉
Emilie
23.4.13😀 tak Caro !
Caro
23.4.13Fantastisk, det ser så sejt ud, godt gået piger !!
argon
23.4.13åh ? en madlejr ? der var også debatter ? Jeg har kun hørt om Lyon food camp i 7 april … Den havde jeg ikke hørt om … under alle omstændigheder bravo for præstationen !
Emilie
23.4.13Tak frue ^_^ Ja ja der var runde borde… meget god dag !
kastanje
23.4.13åh m%*$§ det gik jeg glip af !!!! Uanset hvad, tillykke, I er ledere ^^
Emilie
23.4.13Åh mange tak min kære ^_^
patchcath
24.4.13Godt gået Emilie, det må have været en stor dag!!
Emilie
25.4.13Mange tak, ja det var det 😀
Lili
27.4.13Bravo Emilie pour ce premier prix et merci pour le feedback ! Des bisous à vous deux !!